すごめんち

今日の凄メシ!

cross
2025/03/05 12:49

月見豆腐チゲうどん!

アレンジとまでは言えないけどf(^_^;

あらかじめ湯煎しておいた生玉子をポットン!

寒い日の【豆腐チゲうどん】は美味しいです♪

お握りの具は、市販の佃煮海苔の山葵和え…

山葵の辛味・香りで味が締まります^^

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2 件の返信 (新着順)
まぼさく
2025/03/05 23:12

ご立派なアレンジと思います!
おにぎりも気になりますね!


cross
2025/03/06 08:25

まぼさくさん

コメントありがとうございます
市販の佃煮海苔って私的には甘過ぎなんで
山葵を練り込んで食べてます!
キリリと引き締まって食欲倍増です^^

はにんどう
2025/03/05 18:06

私にはチゲうどん、辛いので生玉子ぽっとんの月見知がうどんもいいですね!!


cross
2025/03/05 19:34

はにんどうさん

コメントありがとうございます
私的には辛さは大丈夫だけど
辛さ耐性は十人十色…
厳しい方もいるでしょうね!
生玉子を入れるとマイルドに…
コク増しにもなって美味しかったです♪

はにんどう
2025/03/06 09:08

辛さ対策で玉子投入以外で私がでよくやることは
スライスチーズをちぎって投入することですw