今日の凄メシ!

まるつ
2025/10/11 18:38

中華そばの逸品スープでニラそば💕

旨いラーメン🍜は麺を最後の一本まで、スープも最後の一滴💧まで飲み干したいワタクシ

 

残った美味しい中華そばの逸品のスープ どうアレンジしようかと思案中 ベランダ菜園で元気に育っているニラくんをみて そうだ!「摘みたてニラの中華そば」にしよう! 麺はいつものパスタに重曹を加えて茹でたなんちゃって中華麺です😓 ニラの香りとシャキッとした食感がとてもいい感じ💕

 

ちなみにこのニラ 昨春ぱぱ〜んさんがニラだれ&壺ニラを紹介されているのを拝見し とっても美味しそうでしたので自分も作ってみたくなり種を蒔いて育てたもの ニラ栽培は初めてでしたが1年かけて今年の春から収穫できるようになりました 今年のワタクシんちの食卓で 大活躍のベランダ菜園ルーキーの韮くんでした☺️

 

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6 件の返信 (新着順)
ちよちゃん
2025/10/17 20:39

まるつさん、ニラどっさりインパクト大です😍美味しそう!
家庭菜園の野菜と一緒に凄麺って良いですね👏✨


まるつ
2025/10/18 08:27

ちよちゃんさん

ベランダのプランター栽培でお手軽菜園デス😅
九条ネギとか ちょっとラーメン🍜の薬味が欲しいなぁなんて時に重宝してます☺️

よっし
2025/10/17 19:58

家庭菜園で収獲したニラたっぷりのトッピングが美味しそうですね


まるつ
2025/10/18 08:15

よっしさん
ベランダのプランター栽培ですので市販品ほど大きくは育たないのですが充分楽しませてくれました💛 ニラは多年草なので数年間収穫できます♪

とはる
2025/10/12 17:34

まるつさん

当方、物語がつながった投稿とか大好物です!!!

家庭菜園のニラ最高ですね!!!
下ゆでとかせずに、そのまんま投下なのでしょうか?


まるつ
2025/10/12 18:21

とはるさん

コメありがとうございます😊
ニラ ワタクシんちでは食感を楽しみたいので生のまま仕上げに投入しています
炒め物なんかでも1番最後に加えて混ぜ合わせる程度 余熱で火を通す感じデスね〜💛

とはる
2025/10/13 20:13

生、了解です!!!
試してみます~

まるつ
2025/10/14 07:31

是非とも!デス🥰

よっし
2025/10/17 19:59

ニラのシャキシャキ感が伝わってきました

まるつ
2025/10/18 08:17

収穫したてですので鮮度抜群デス!💛

あひるん
2025/10/12 10:36

摘みたてニラ!!美味しそうです。


まるつ
2025/10/12 16:58

あひるんさん

新鮮な野菜は美味しいですよ〜💛
是非ともお試しを!😍

よっし
2025/10/17 19:59

たっぷりのニラが美味しそうですね。

まるつ
2025/10/18 08:28

ですです!☺️

はにんどう
2025/10/12 09:57

パスタに重曹を加えて茹でたなんちゃって中華麺!
それ食べてみたいです!!
家庭菜園、楽しいですよね!


まるつ
2025/10/12 16:57

はにんどうさん

映画「面白南極料理人」を観てからチョイチョイ作っていますが味・香り・舌触りともに中華麺そのものデス☺️

野菜はベランダのプランター菜園ですが何かと重宝してます💛

家出ネコ
2025/10/11 22:56

まるつさん、こんばんは⭐️

ネギまみれのラーメンも見ましたが
ニラの逸品も負けず劣らずの
インパクトと食べ応え
めちゃ旨、食べてみたいですね!

具材の自給自足 
収穫よりも実食の時が
1年かけて育てあげた実感と満足感で
満たされそうです☺️  


まるつ
2025/10/12 08:04

家出ネコさん
おはようございます😃

ニラは何かと使い勝手がいい野菜ですね〜 ワタクシんちではニラ野菜炒めがヘビロテになりました(本当はニラレバを食べたいんですが足がアレになるヤツでして😅)

ベランダ菜園の野菜くんたち 毎日大活躍です😍