前回は途中で“追いタマ”したので、どうせ今日もそうなるんだったら最初っから２つ乗せた方がビジュアルもインパクトがあるかなーと
甘辛く煮た豚バラものせて😊
徳島ラーメンならではの濃い甘な醤油とんこつに合うんですよねーこれが！
歯切れの良い中細麺との相性も抜群です！
地元徳島の方々はラーメン屋に置いてある生卵は白メシにかけてＴＫＧにして、ラーメンに乗っている豚バラで巻いて食べるというお話も伺った記憶がありますが、それも破壊的強烈に美味いだろうなーとは思いますが、家系＆白メシに続いてそっちの沼にもハマるのは今はまだ避けたくて実行に至らずです。
明後日に迫った凄麵の日
ボルテージ上げて突入しましょう！
今日も大満足🙇♂️
ごちそうさまでした🙏
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示新華さん
なんとも”すき焼きラーメン然”とした佇まいで美味しそうです！！！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ダブルの追いタマにしばし目を奪われてしまいました。魅力的ですね～🤤
白ごはんの上にワンバンして、口いっぱいに頬張りたいです🤤🤤🤤
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示地元ですが、卵２個は初めて見ました（笑）！
インパクトありますね～。
やっぱり卵黄ソース復活を期待したいです。
でもコスト的に無理かな～。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ネギましで卵黄といてすき焼き風にし、白飯の上に・・・ 徳島で食べたあの日を思い出します。
ハッキリ言って「うまい」です。
凄麵の日まではボルテージ上げて突入したいものです！（どんなボルテージ）