まぼさく
2025/01/28 23:59
新しい喜多方ラーメン
投稿は遅くなりましたけど、今日の朝メシはリニューアル喜多方ラーメンでした!
常々カップ麺は夜中に食べがちなボクですが、先日のケンミンショー極で「夜は食べない」と聞いて愕然としたので朝メシ。

やはり凄麺!出来上がりの時の麺のほぐれがまあ素晴らしいの!
今回のフタ裏にもあったのですが、麺toスープのマッチングがやはり今回のリニューアルで向上しましたね。どっちかが優れても片方劣ってたらツラいですもん。

今回はケンミンショーでも取り上げられてた、昨年発足されたばかりの喜多方ラーメン課さまがご協力されたそうだ。実は喜多方はラーメンのほかに山都そばも名物(共に100年フード!)で、そば課も発足されました。気になる…
ごちそうさまでした~!!
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投稿を表示福島ってそばも有名なんだ。
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投稿を表示まぼさくさん
喜多方ラーメンは毎日”朝から”食べられる朝ラーですよね~
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投稿を表示こんにちは!
リニューアルとても美味しそうです😋
そば課気になります👀
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投稿を表示箸あげお見事です‼️
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投稿を表示リニューアル後のもちもち麺食べてみたいです🤤
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投稿を表示おはようございます♪
たしかに喜多方らーめんは朝ラー向きかもしれませんね。
でも呑み〆でも中毒的に美味しく食べれそうですww
凄麺のノンフライ麺の麺のほぐれ良くするオブラート状の加工は
ほんとに素晴らしい技術だと思います。
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