先日、新潟県燕市に出張してきました

燕市といったら背脂醤油ラーメン！東京にも出店している人気店「潤」さんにて背脂醤油ラーメンを食べてきました

その後、『凄麺新潟背脂醤油ラーメン』の推奨をいただいている燕市観光協会にご挨拶に伺いますと

観光協会の企画展で「燕のラーメン展」を実施しておりました。

こちらでは、背脂醤油ラーメンの発展してきた歴史資料や発祥のお店の写真などを展示しており実際に使われているどんぶりや調理器具などを展示しております。

企画展は11/17までなので今週末いける人は是非、足を運んでみてください。

また、燕市では背脂醤油ラーメンを食べるとその店の背脂ラーメンが印刷された特製シールがもらえて、そのシールを集めると先着で燕市特製メタルどんぶりがもらえるシールラリーも実施中です。

参加店舗は全部で44店舗なのでコンプリートは大変かもしれませんが燕市観光してみてはいかがでしょうか？