kerikeri-kurakura
2022/11/28 23:23
山形飛魚 亞呉屋 中華そば
今日のお昼は山形飛魚 亞呉屋 仙台店さんの中華そば。
新潟在住時に初めて食べて以来、あご出汁系のラーメンが大好きです。仙台なのになぜ山形？というツッコミもあるかもしれませんが、あご出汁のお店があると知っては、いてもたってもいられません。
このお店の中華そばも、あご出汁と太めのちぢれ麺がたいへんよくマッチして、すばらしい逸品でした。ごちそうさまでした♪
p.s. 凄麺でも、あご出汁系を出してくれないかなぁ…
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投稿を表示あー、うまそうですねえ・・・
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投稿を表示あご出汁の繊細な感じ、美味しいですよね✨リクエスト、開発に伝えます😎
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投稿を表示こうゆう中華そばって、なんとなく太麺のイメージ無かったです！！
あご出汁のラーメン（てゆうかあご出汁自体）食べたことないです！
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投稿を表示出張泊まり込みご苦労様です。
凄麺の仙台みたいな 味噌系の味でもやしのトッピングのらーめん 出会えそうですか？？
少し細めの棒状チャーシューには出会えたみたいですね。
アゴ… 自分の舌だと 写真の凄麺 飛魚の旨みを感じるのですけど… もし食べるチャンスがあったら 少し気にして味わってみて欲しいです。
似てる？そのもの？
イワシ？内蔵を抜かれた魚？ でも 似ていますよ。