今日の凄メシ!

くろねこ
2026/07/04 10:08

今月の凄麺!頂きました。

青森煮干中華そば 山形鳥中華

車麩をトッピングした青森煮干中華そば!

この圧倒的な大きさの車麩、新潟県の「越後車麩」石川県の「加賀車麩」が有名です。

煮干出汁のスープとの相性は抜群👍麺も美味しく頂きました。

エターナルアイス山形鳥中華!超ひえっひえの鳥中華⛄

体の芯から冷やしてくれます。天かすのサクサク食感がいいですね👍

弾力ある麺も食べ応えあり、さっぱりとしたスープで何杯でも食べれそう(^^ 

のあっさり、のさっぱりを朝ラーで頂きました。

ご馳走様でした。

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7 件の返信 (新着順)
2026/07/05 23:48

くろねこサン‥‥

朝から 温冷のラーメンを食べれる 強靭な胃袋に脱帽です💧🫴〜🧢

ヤマダイ社に代わって温冷申し上げます🙏笑


くろねこ
2026/07/06 09:15

武さん おはようございます。
相変わらずのキレですね笑! 青森煮干し中華、山形鳥中華
今月のスゴ活っちゅうか、1杯で足りないなと思い攻めました(^^

masa
2026/07/05 18:06

7月のスゴ活のことをすっかり忘れていました。青森と鳥中華はそういう訳だったんですね😅


くろねこ
2026/07/06 09:12

そうなんですよ👉青森・山形
忘れないうちに頂きました(^^

masa
2026/07/05 00:50

あれ?卵はどこに?


くろねこ
2026/07/05 12:51

さすがですね👍 使ってませんw お飾りで終わりました(^^

masa
2026/07/05 16:52

一瞬 山形の海苔の下が錦糸玉子に見えました。

くろねこ
2026/07/06 09:10

それ💡悪くないですね!絶対合うやつだと思います。手間ですが

masa
2026/07/06 10:06

くろねこさんなら大丈夫!
私の場合は売ってるのを買ってくるかなんとか電子レンジで頑張るか

蘭州麺
2026/07/04 23:51

早いですね。
鳥中華売ってるところ探さなきゃ。
青森は確保できるかな?


くろねこ
2026/07/05 12:50

山形も青森も聖地に行けば90%あるので助かります。
普通の店だと両方とも見かけません(新潟では)

ゆびた
2026/07/04 10:53

くろねこさん
運が良ければ 7/4黒鳥中華に会えるかもって言っていたので 期待していました
本場の味を知っている くろねこさんの
感想が すごく聞きたいです✨


くろねこ
2026/07/04 13:17

私が行った店(水車の蕎麦屋)の鳥中華とヤマダイさんの鳥中華は違います(^^ 当たり前ですね💦
表現が難しいですが、店のは蕎麦汁に鳥の旨味を加えた感じのスープでした。
さて、新旧の鳥中華の違い、これはスープが明らかに変わりました。
しっかりとした味わいになったなーって印象で、非常に美味しいスープになってます。
今回のリニューアルは私にもわかりました 笑

masa
2026/07/05 00:53

水車のお店で冷鳥中華はないですよね

くろねこ
2026/07/05 12:49

無かったハズです。

kani
2026/07/04 10:46

温冷良いですね〜!!
冷山形は、絶対に替え玉が欲しくなると思います🤤


くろねこ
2026/07/04 13:19

そうなんですよ!あっという間になくなりました。
これもまた中華麺買ってきて替え玉準備してからひえっひえを頂いた方がよいですね。

はにんどう
2026/07/04 10:37

朝から2つ!
それも温と冷!
凄っ!!


くろねこ
2026/07/04 13:20

働き盛り!食べ盛り\(^o^)/です。