今日の凄メシ!

中華麺ライダー
2025/12/07 00:06

京都伏見鶏白湯ラーメン

粉末スープを開封した時に、酒粕の香りを感じましたが、食べている時はあまり感じず、濃厚でとろみがありながら、中細麺にもよく絡み、優しさのあるスープでした。

ねぎ増しとシーフード(エビ、イカ、アサリ)を新たにトッピングし、美味しく頂きました。

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4 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2025/12/08 20:59

酒粕の香りが消えていく感じ、私も同感でした😊


kerikeri-kurakuraさん

コメント有難う御座います。
美味しくで、スープ飲み切りました。

ミック
2025/12/08 09:51

優しさのあるスープなんですね
とろみがあると麵にも絡みやすいですね
ねぎとシーフードのトッピングもまたおいしそうですね


ミックさん

コメント有難う御座います。
美味しくで、スープ飲み切りました。

イサク
2025/12/07 09:03

京都酒粕もハマグリ汁のような甘みを感じました。
シーフードは間違いなく合うと思います。


イサクさん

コメント有難うございます。

まぼさく
2025/12/07 00:30

シーフードととても合いそうですね!こりゃ旨そうです。特に網目のイカが良さげですね!


くろねこ
2025/12/07 04:40

鶏とシーフードの融合
贅沢ですね😊

まぼさくさん

コメント有難う御座います。

まぼさく
2025/12/08 00:21

中華麺ライダーさん

ご返信ありがとうございます。