今日の凄メシ!

くろねこ
2026/01/06 06:16

信州味噌ラーメン(野沢菜増し)ライス付き

数種類の味噌を絶妙に配合し、深みあるスープに仕上げた信州味噌ラーメンを、昨晩から塩抜きしておいた野沢菜増しで頂きました。

五分精米ご飯に野沢菜漬けを追加

そして八幡屋礒五郎七味、信州一色の朝食

シャキシャキした野沢菜の食感とモチモチ麺

信州味噌スープとご飯、いいじゃないか。

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3 件の返信 (新着順)
kani
2026/01/07 20:16

信州味噌󠄀ラーメンとくろねこさんの歓喜の声が聞こえてきそうです😊


くろねこ
2026/01/08 08:13

ありがとうございます!一気に完食でしたよw

あひるん
2026/01/06 15:11

やっぱりライス、欲しくなりますね!!


くろねこ
2026/01/06 15:22

汁なし系以外、ライスは欲しくなります(^^ そして後悔w
この連休で2kg増となりました。

新華
2026/01/06 12:33

♪ひと手間を 惜しまぬゆえの 美味さかな
それに最後の、礒五郎ならぬ井之頭五郎ばりのキメぜりふ
いいじゃないか!


くろねこ
2026/01/06 12:56

ひと手間って大事ですよね☺️✨️
お湯の入れ替えってひと手間で熱々で美味しく食べれます。
あ、完成度の高い凄麺でなければやりませんけど(笑)

新華
2026/01/06 13:09

前の晩から野沢菜漬の塩抜きするあたり、さすがだなーと思って。

くろねこ
2026/01/06 14:14

日頃からスープ完飲しちゃっているので(^^; そこはしっかりやらせていただきましたw