とはる
2025/09/13 01:30
【新橋メシ】生姜×喜多方ラーメン食べた！！
凄麺ではなくて恐縮です<m(__)m>
今日は、サラリーマンの聖地”新橋”で生姜醤油の喜多方ラーメンを食べました～
某チェーン店の喜多方らーめんです！
選んだのは、期間限定の”季節の野菜”「生姜醤油ラーメン」をランチに！
生の生姜がふわっと香ってきます～
具材は、パプリカ、ニンジン、セロリ？、豆苗かな？刻み玉ねぎ！
スープは、優しい旨味の喜多方醤油に、生姜が”キリっ”と効いて爽快な味わい
熟成多加水の麺はもっちもちで、歯ごたえがあり、とても食べ応えがあります
長岡の生姜醤油とは全くアプローチの違う、優しい醤油×生姜
いろどりの季節野菜との相性も良く、生姜のさわやか効果もあり、さっぱり食べられました！！
まだまだ、暑い日が続いてますが・・・これはもってこいかも！～
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投稿を表示美味しそう！
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投稿を表示生姜醤油の喜多方ラーメンきになりました食べてみたいです
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投稿を表示麺とチャーシューは喜多方のそれですが
生姜醤油とは斬新
色合い的に塩味それほど強くなく優しそう。
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投稿を表示喜多方に生姜って新鮮🫚
でも香味野菜もチャーシューもたっぷりで美味しそうですね♪
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投稿を表示とはるさんこんばんは😊
シャレおつな一杯✨
クリアーな醤油スープには
ニンニクより生姜の方がやっぱり
相性が良いのでしょうね
喜多方はやっぱり太麺ですよね❤️
夜会上がりで酒を呑むバルサより
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投稿を表示おはようございます
喜多方ラーメンで生姜醤油スープというのは個性的ですね
トッピングも独特でお店のこだわりを感じました
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投稿を表示季節の野菜が普段あまりラーメンでは見かけないラインナップで嬉しいですね。さらに生姜とは！
たまたま昨日NHKでRAMEN-JAPAN（再放送ですが）で福島を取り上げていてそちらのお店が取材されてましたよ。朝から賑わっている様子で皆んな美味しそうにすすってました。東京でも食べられるんですね。
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投稿を表示新橋は色々美味しそうなお店があるイメージです。
喜多方ラーメン美味しそうですね。
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投稿を表示しょうがと喜多方の期間限定なんですね
とっても美味しそうですね
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投稿を表示いいですね、これ！
美味そうです！
チェーン店と侮ることできませんね！！
凄麺の喜多方と長岡の麺を入れ替えて食べてみようかな～ｗ