今日の凄メシ!

masa
2026/05/15 00:54

念願の…昆布水つけ麺

小山市にある昆布水つけ麺の有名店で食べてどハマりして通っていたのですが、最近、発祥と言われている店が、月1で提供することになりました。その日が今日!しかも17:00から100食限定!


会議が終わったのが15:15。そこから時間給を取って、お店に向かいました。

踏切に立ち入った人がいて安全確認で時間をロスしたりして、着いたのが17:50。絶望的。

行列の最後尾を探したら、97番目に滑り込みセーフ✌️程なく100人になりました。危ない危ない。

19:30くらいに席に案内されました。まあ、このくらい万博に比べたら並んだうちに入らないです。

昆布の味が濃い。そのままでも食べ続けられます。ちょっと塩があれば尚良し。スープに浸けずに麺を食べ、スープを少しだけレンゲでいただく(小山の店で編み出した方法)。半分くらいはそんな感じで。

後半は薬味も足して、一気に食べていきます。

最後はまた麺だけを味わって、残った昆布水を全部スープに入れて完飲🥰美味しかった。


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6 件の返信 (新着順)
きらきらみるる
2026/05/17 09:25

美味しそうですね!

はみちゃん
2026/05/16 14:25

お休み取ってまで向かって、間に合わなかったら切ないですよね!
良かった食べられて。

ハムも美味しそうですね〜。


masa
2026/05/17 16:46

昆布水はダメ元でした。現地に着いても行列の長さを見て、あきらめていました。

てるてる
2026/05/16 11:28

サンマー麺食べたい

39
2026/05/15 13:35

97番目ギリ間に合って良かったですね👏
先を越されてしまいました🤭
昆布水に浸った麺汁につけずに暫くそのままで食べれちゃいますよね🤤
うちも早く食べたいけど杯数と時間的に厳しいです🥺


masa
2026/05/16 01:51

東京〜新横浜を在来線にするか新幹線にするか、本気で悩みました。結局、在来線で、駅に着いてからは早歩きで、何とか間に合いました。
だめだったら、バジルとんこつだけでもと思ってました。

小山の昆布水の店だと、3杯食べる人を時々見かけます。何もつけずに1杯。つけ汁の醤油と塩を1杯ずつ

39
2026/05/16 12:40

新幹線まで考えてたんですね💦
結果お目当て両方食べれて良かったです🍥
昆布水つけ麺3杯連食は凄い😳
何も付けずに1杯いきたくなる気持ちは分かります😂

masa
2026/05/17 01:38

もし昆布水がだめでも、バジル豚骨が食べられればいいかなと思ってました。まさかの両方!うれしい悲鳴とはまさにこのことでした。

4杯の常連さんがいます。つけ麺醤油と塩、中華そば醤油と塩を順番に食べて行きます😱

くろねこ
2026/05/15 09:32

麺線整ったイメージの昆布水つけ麺でしたが、こちらは違うんですね。
ご感想から並んだ甲斐があったご様子(^^

誰よ!こんな時に踏み切りに!?と、取り乱さない辺りさすがです👍


masa
2026/05/18 08:56

昨日の店はこんな感じでした。つけ麺でこんな感じの店、多いですね(素人考えでは、これがなかったら行列短くなるのに…と思ってしまいます)。池袋界隈で有名な店はドサッと盛っただけ。

ゲーマーママ
2026/05/15 08:42

とてもとても美味しそうですね✨✨✨
食べてみたいです🍀


masa
2026/05/18 22:42

発祥の店は新横浜、私がはまっているのは栃木県小山市のお店です。

ゲーマーママ
2026/05/19 09:43

新横浜なら行けます😄

masa
2026/05/19 10:19

発祥の店は、月1で(たぶん)平日で100食限定。ハードル高すぎです。