今日はねぎみその逸品に、とろけるピザチーズをトッピングしてみました

「だま」にならないようにと、お湯を注ぐ前にバラけさせてみたのですが、けっきょく「だま」になってしまいました😅

塊になって、割り箸にもまとわりついてくるので要改善ですが、食べ進むうちにどんどんチーズの旨味が溶け出してきて、かなりおいしかったです♪

もとの味噌味の凄さを残しつつ、チーズが包み込んでくる感じでしょうか

スープは飲み干してしまいました…😝

ニンニクペーストに加え、途中から得意の？かんずりを追加してみましたが、これも味がさらに複雑になり、アリだと思います

今回はゴーダータイプのピザ用チーズを使いましたが、モッツァレラでもいいかもしれませんし、あるいは粉チーズとかスライスチーズでもよいかも知れません

たいへんおいしくいただきました〜😄

あ、蓋の裏ばなしも忘れずに

にんにくの取り忘れ注意！笑

親切設計ですね

あと、蓋を開けた瞬間の麺の香り、も納得😁

もうひとつ、試してみたいアイディアがあるので、なるべくコンテストの締め切りまでにトライしてみたいです😝