数多く凄麺を食べていますが、現行商品で自分的第1位は「八幡浜ちゃんぽん」です。

最近のカップ麺のスープと言えばにんにくとか激辛とか背脂とか、

そういう派手でガッツリ、こってりをウリにするスープが多いのですが、

このスープはその対極の一見あっさりですが旨味がスゴい深いスープで、

こういうスープこそが飽きないスープなのだと再認識させられました。

麺は凄麺の中でももっとも太い部類の麺と思います。

やや加水高めでけっこうジューシーでスープによく馴染みます。

また太麺ゆえのしっかりしたコシ、さらにモチモチの食感が素晴らしいです。

具はご当地名物のじゃこ天をはじめとして、彩りのよいえび団子、いか、

野菜としてキャベツ、にんじん、にらと種類豊富＆量もたっぷりです。

メイン具材のじゃこ天だけにとどまらず、えび団子も今までのカップ麺では

メイン具材になりうる具材ですし、そこにさらにいかも入っているし、

とどめにキャベツメインの野菜もどっさりでもう具に文句のつけようは

まったくありませんね、最近の新商品でもトップのクオリティの内容です。

麺、スープ、具材…総合的に判断して自分はこの「八幡浜ちゃんぽん」がトップですね。