すごめんち

今日の凄メシ!

中華麺ライダー
2024/11/17 01:29

旧佐野らーめん

久しぶりの佐野ラーメン、ネギ増しとごま油としょうゆで漬けた、山くらげをトッピングして、美味しく頂きました。

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10 件の返信 (新着順)
ぶーたろう🐽
2024/11/19 10:41

裏庭で山くらげ(ステムレタス;茎を食べるレタス)を栽培してるので、今度入れてみます。
今までやったことがありませんでしたが、コリコリとした独特の食感が凄麺に合いそうですね。山くらげをトッピングにチョイスするなんて、センスがいいですね。
🐽は、中華風の味付けの炒め物にすることが多いので、それをトッピングしようかなぁ🎵

山くらげは、もともと中国野菜なので、乾物や調理されたものが売られてたりしますが、トッピングされたのはどのような(どんな味付け)ものでしたか?


ぶーたろうさん

コメント有難う御座います。
ステムレタス栽培してるんですか、凄い食べ放題ですね。
加工された物だけで、実物を間近で見た事がなく、画像で見ただけなんです。
中華風の炒め物と聞くと、想像してヨダレが出てきちゃいます。

買った商品は、醤油とごま油で漬けた物で、漬物売り場に有り、パッケージの裏には、小皿にビールジョッキとラーメンにトッピングされたイラストもありました。
以前ピリ辛風味の物も食べた事があります。

イサク
2024/11/18 20:01

山鯨なら時々庭に出てきますが、ヤマクラゲは見たことないです。


イサクさん

コメント有難う御座います。
全てではないですが、スーパーの漬物売場で売ってますよ。

小町
2024/11/18 12:47

佐野ラーメンは私の一押しです!!山くらげトッピングいいですね。食感が最高ですよね。


小町さん

コメント有難う御座います。
佐野ラーメン、自分も好きな方です。
山くらげは、コリコリ食感が好きで、買ってきたその日に、食べきってしまいました。

ミック
2024/11/18 10:23

まだ食べたことがないので食べてみたいです。
平打麺がおいしそう、トッピングもおいしそうですね。


ミックさん

コメント有難う御座います。
地域や店舗にもよりますが、わりと見つけやすい商品のように思います。
スゴ活の商品なので、是非食べてください。
トッピングは別として.....

まぼさく
2024/11/17 23:32

山くらげってなんとかレタス…ますます興味深いトッピングです!


まぼさくさん

コメント有難う御座います。
そうです、興味があれば入手して食べてみてください。

はにんどう
2024/11/17 12:35

私も山クラゲ初見です!
私、中華麺ライダーさんのトッピング、好きだな~~!!


はにんどうさん

嬉しいコメント有難う御座います。
残りは、酒のつまみ、白飯で、食べつくしました。

ゲーマーママ
2024/11/17 12:23

山くらげ 初めて知りました。
食べてみたいです😄


ゲーマーママさん

コメント有難う御座います。
見た目は茎わかめで、コリコリ食感が強いです。
100円ちょいで入手できました。

ゲーマーママ
2024/11/18 12:24

そうなのですね!
出会えたら買ってみたいです🍀

あひるん
2024/11/17 09:46

ごま油と醤油で漬けた山くらげ、あっさり佐野らーめんに美味しそうです!


あひるんさん

コメント有難う御座います。
美味しく頂きました。

佐野らーめん、スッキリした味わい😸
美味しさに山くらげがプラスされて、どんな味なんでしょう?食べてみたいなぁ😻


チョコマシュマロさん

コメント有難う御座います。
見た目は、茎わかめみたいな感じで、コリコリ感が強めです。
搾菜にも似てるとか.....
味付けも、今回はごま油としょうゆの商品ですが、ピリ辛風味も有るので、ピリ辛のラーメンのトッピングにも良いかもしれません。

家出ネコ
2024/11/17 03:17

中華麺ライダーさん、こんばんは⭐️

山くらげって…
おつまみで、よく見かける
茎レタスですよね?💡
それなら簡単に手に入りそうです😉

あの、コリコリとした食感
味付けした山くらげとメンマが相まって
ネギの香りと共に
佐野らーめんを引き立てるアレンジで
試してみたくなりました♪😃


家出ネコさん

コメント有難う御座います。
おっしゃる通り、コリコリ食感の茎レタスです。
コリコリ食感がたまらない。
商品パッケージ裏面に、ビールジョッキやラーメンのトッピングのイラストが描かれていたので、使ってみました
今回のは、ごま油としょうゆの商品でしたが、ピリ辛風味のもあるので、ピリ辛ラーメンにも合いそうな感じです。
100円ちょいで買えるので良いです。
機会があれば是非