今日の凄メシ！

ぱぱ～んさん
見た目は辛そうですが、そうでもないんですよ(^^　ホントです。
韓国唐辛子の良さがよくわかります。

くろねこさん、私の場合は元々の夏の辛味噌の辛さで限界(限界突破？)なのでとてもそのレベルには達しておりませぬ(笑)

(^^；　そうでしたね。　うっかりしておりました💦

無理したら…🍜🔥 😫 😱 🤯 😇です(笑)

ちよちゃんさん　ありがとうございます。

辛いもの好きには伝説（今は）の一杯「豚味噌ＲＥＤ」
再現したくなります！夏だし(^^💦

私も豚バラ期待してました😆

おはようございます。
ご期待に添えず申し訳ございません💦

会社での調理ですので限界が・・・ｗ
豚肉などの肉の旨味プラスでより美味しくなるのは実践済みですので
そのうち自宅で作ってみますね(^^

あ💦会社でしたか😅それは確かに
長ネギ(が冷蔵庫にあることも含めて)を細く切って辣油で和える工程も中々のもんだと思いますけど🤣

長ネギは切って下処理したものをタッパーに詰め持ってきてます👍
会社ではラー油で和えるだけになってます(^^
おっしゃる通り、社内でこんなことしているのは私だけですが　笑

さすが！！
なにがさすがって、「ねぎは切って冷水にさらしたあと水気をよく切って、辛味調味料は食べる直前に和えないとクタッとなって上手く盛れない」と誰かが書いてました。ツボをちゃんと押さえてますね(^^)

さらに、冷蔵庫で冷やしておくと何時でもシャッキシャキ！
キャベセンは絶対です(^^
冬のネギは甘いので、冬にやわはだネギで試してみたいものです。

あ、今朝の十全ナス皮が柔らかで美味しかったですよ。

武さん　おはようございます。

白髪ねぎ良し、炒めたネギも良しとねぎとの相性は抜群なので
色んな味付け、調理を試して自分なりの一杯を作ってみてはどうでしょうか(^^
発売当初やりましたが、ひき肉炒めたり、チャーシュー入れたりもウマしです👍

くろねこサン おはようございます🌅

なるほど💡
挽肉炒めや チャーシューも普通に美味しそうですね👌
野菜にばかり気を取られていて盲点でした‥📝
夏の辛味噌ねぎラーメンはアレンジの幅が広くて良いですね😊

自分もやってみたいアレンジがあるので 今度 時間のある時に 作って ⇒ 食べて ⇒ 投稿してみます📲

武さん　お疲れ様です。

おっしゃる通り✨夏の辛味噌はアレンジ幅が広く楽しいです！
アイディアがマグマのように湧いてきます🔥

投稿楽しみにしてますね(^^

ゆくんママさん　おはようございます。

今回のＲＥＤで韓国産唐辛子の可能性を感じました(^^