今日の凄メシ！

こういう状態です。
同じ具だけど、丼の半径が凄麺のカップより小さいので多く見えます。

🍙おにぎりは具なしでしたが、味噌の美味しさで美味しかったです。

ありがとうございます。その通りです！
まぜそばはそのまま記載通り作ってますが、この器だとふりかけが大量に見えます😅

新華さんは綺麗な器ですが、あれは430mlのカップに記載された量ですか？

あひるんさん こんにちは(^^)
私は凄麵種によってマチマチですが、お湯の量を400mlくらいで作ることがけっこう多くあります。それだけ味を濃くしているということになります。麺の量は凄麵やニュータッチではそのままですが、他社の棒麺を1.5人前で作ったことがあります。

らくらくスマホのおかげです。
面白いことに、凄麺のパッケージで「文字」と判断されたり「料理」と判断されたりします。

料理は不得意で揚げ物はできませんが、炊き込みご飯の醤油の代わりにしたり、
炒め物やスープの醤油や味噌の代わりに使ったりしています。

なるほど😙

うちの旦那さんは薄口が良いようで、冷蔵庫に、ラーメンスープが、結構あるんですよね😣

私は、そこから チョコチョコ取って、飲んでいたんですが、調味料として使えば良いのか😛

学ばせてもらいました😆🍀

ありがとうございます。便利だからカップで作りたいのですが、
塩分控えめ対策で、器を変えて少しだけお湯の量を減らしてスープを全部飲み切るようにしました。
カップは綺麗なので、プラ資源に出してます。

素晴らしいっ😁

確かに、汚れていなければ、プラ資源に出せますね😁🍀

すごめんち入りたての時は、カップ麺なのでカップで作ってましたが、
これまでカップ麺は月1〜3回だったけど食べる量が増えたので塩分対策で少しスープの量を減らし、
残ったスープの素も美味しいので炒め物や汁物などの調味料に使っています。

この器、底があるのでちょうど凄麺が全部入ります☺️
少しだけ、スープの量はカップよりも控えめです。
おにぎりはご飯軽めに茶碗3分の2のサイズです。

先日味噌ラーメン屋さんに行ってラーメンを食べ終わる頃に
注文しなかったご飯が欲しくなったので、用意しました🍚

ありがとうございます、実は冷凍ご飯を温めすぎて海苔がシワシワになってしまったので隠すため少しだけ入るようにしました😅