家出ネコ
2025/05/25 15:00
【スゴ活】富山ブラック
いずれスゴ活に…と
１つ寝場所に潜めていた富山ブラック
期限は過ぎましたが😹
日の目を見る日が来たので頂きました😋
こないだ、和歌山中華そばで使った具材
余すことなく使います😃
前回の富山ブラックの投稿の時は
特製スパイスを入れ忘れ
https://sugomen-chi.com/announcements/oezll4a4hhjrop2q
そんな失態を思い浮かべながら
仕上げに入れました😅
濃口醤油スープにスパイスが溶け込み
エッジの効いたシャープな辛さ
食べ応えある平打ち太麺は
凄麺のもちっとした食感を
ストレートに感じさせてくれますね😉
厚切りの追加チャーシューは
スープの旨味が馴染んで
ジューシーで、良い味付けになってます😻
特徴ある蓋のデザインも然り
スパイシーでキレのある味わいは
他の旨辛系の凄麺とは違った
唯一無二の個性を感じました！
１杯に込められた黒い情熱
また食べずには居られません😆
今日も懲りずにネコ一句
漆黒の
スープに湯気立つ
蜃気楼
〜富山ブラック〜
🍜ごちそうさまでした〜🙏
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7
件の返信
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投稿を表示家出ネコさん
富山ブラックも美味しそうなのですが
このチャーシューやっぱり旨そうですよ～
黒スープを纏って、更に”じゅるり”です～
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投稿を表示追加チャーシュー美味しそうですね！
今月のスゴ活してなかった…早くしないと…
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投稿を表示今月もあと少し・・・既に半年 びっくり （笑）
ネコさん 「ブラック」いきましたね！！
完成品は「味」と「姿」伝わっています。 ラーメンとしては異端児でが
凄めん「ブラック」は美味しい！！
今回のUPで特に気になったところ「九条ねぎ」の賞味期限とねぎ色
野菜は意外と期限短い。だから半額かな？？
半額ネギは直ぐに冷凍・・・解凍は冷蔵庫で一日程度でユックリと
宜しくです (^_-)-☆
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投稿を表示エッジの効いたシャープな辛さ
一杯に込められた黒い情熱
素晴らしい👍表現です‼️
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投稿を表示黒スープにチャーシュー！
永遠の男子はこれを追い求めていたのです！
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投稿を表示朝日新聞の川柳に投稿しましょう😆
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投稿を表示家出ネコさんこんばんは😊
またまたNICE富山ブラック✨