玉子とホウレンソウ、焼き海苔を足して食べました。こういうスープにはホウレンソウ、玉子といった具が本当によく合います。もちろん平打ち麺との相性も抜群。焼き海苔をつゆに沈め、麺と一緒に食べたら、海苔の香りと味で、麺が一層美味しくなりました。合間につまむ玉子、ホウレンソウも、いい箸休め。一箸目から最後のスープまで、心から楽しめました。
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投稿を表示玉子、ほうれん草、焼き海苔のトッピングというと家系を思い出しますが喜多方ラーメンにも良く合ってますね。とても美味しそう♪
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