なんだか富山ブラックみたいですね😅　

竹岡式スープを手羽先スープで割ったんですがね。スープの色は濃いですが、ちゃんとした中華そばのスープです。どの割合がいいか研究中😄

生麺の中細を使いました。ん〜〜、屋台は開けるな･･･😆