今日の凄メシ!

家出ネコ
2026/02/23 16:00

【ホッとハピネス♪】具材増し増し担担麺

見た目だけで満腹感を覚えそう😆

◆使用した凄麺
広島汁なし担担麺


◆アレンジポイント

白菜をはじめキノコ、糸こんにゃくと

昨夜使ったお鍋の食材を活かして

簡単でリーズナブルながら

食べ応えある汁なし担担麺にアレンジ

隠し味に濃縮レモン果汁を使いました🍋

花椒と唐辛子でエッジを効かせたピリ辛さに

🍋レモンの爽やかさな酸味が加わり

ボリューム倍増になった担担麺でも

ついつい、食が進んでいくもので😋

具材と共にさり気なく麺も増量?

トッピングで初めて

糸こんにゃくを使ってみます☺️

中細麺との違和感は何ら覚えません🙅‍♂️

たっぷり白菜と🍄‍🟫キノコ達も相まって

🤔健康面も少しは意識出来たかなという

安心感と妥協感に満足しながら…😸

美味しく頂けました🙏

 

久しぶりのアレンジレシピ

何より好きな物を自由に手を掛けて

美味しくお腹も心も

ホッと幸せな気分に満たされるのが

真の"幸福メシ"なのかなと

実食して、そう感じました😃

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2 件の返信 (新着順)
2026/02/24 21:08

昨夜 使った鍋の食材を活かして‥
とありますが これは汁なし坦々鍋っていう新しいジャンルですね🙌
具材が豊富で 贅沢な汁なし担々麺で美味しそうです🤤


家出ネコ
2026/02/24 22:33

武さん、こんばんは🌠

名前はストレートに見栄えだけで
決めつけてしまいましたが
確かに、お鍋の食材と
汁なし担担麺が融合した
分かりやすくて✨素敵なネーミングです!
🍜名付けて頂きありがとうございます♪

皆さんが手掛けられてるような
〇〇風の味付けや気の利いた食材など
手の込んだことは出来ませんでした😆
でも、アドリブ的に思いつきで
それなりの形でエントリー出来たので
満足ですし、満腹にもなれましたね😆

勝どき太郎
2026/02/24 10:47

ネコさん
このとろ仕事繁盛 コメするなら仕事しろ (笑)
でもね・・・すごめんち だからついつい 皆様の投稿だけは閲覧しています。
ポイントのウエイトは ボチボチと決めました。

さて、今回の追加マシマシ 参考になっています。
糸コンとレモン→ 春雨とレモン 何故 糸コンは会社ではハードル高いから!!
後は白菜→カットキャベツならコンビニので購入できるけど?? 
白菜には負けそう!!

今週で2月が終わってします。なごり惜しいけど最後に楽しみたいです 
何を?? ですが 飲んで騒いでかな!!   (^_-)-☆   


家出ネコ
2026/02/24 22:17

太郎さん

🔍️自ら目線のレシピの考察
ありがとうございます♬
このトッピングよりヘルシーに
サラダ感覚の汁なし担担麺
なかなかイイんじゃないっすか👍️
ロケーションや持ち合わせに関係なく
上手く代用が出来そうですね😉

ちょうど今、暦から遅れて
3連休を過ごしてます🐢
すごめんちって
普段感じる忙しさや重圧、縛りからは
完全に解き放たれた癒しの場で有り
心の拠り所だと思います😃
ルールは変わりましたが
まっ、何とか貯まっていくでしょう😆

あっという間の2月を見送った後は
🌸明るい春の兆しを
先取りしたいものですね♪