本日は旗日なので新潟背脂醤油ラーメンをいただきました😊

休みの方もそうでない方も手短に済ませますのでお読み下さい

今日は天気悪いな〜と思いつつカップ横の原材料とか調理方法とかをゆっくり読んであっという間に５分…

できました😊煮干の薫り〜

フタのコピーにもあるように煮干の旨味と背脂のコクが極太麺にうまく絡んでクセになります！

とりわけスープはしょっぱくなく、微かに甘みも感じられ、飲み干したくなりました😭

いやぁこれは100年どころか300年も1000年も続くフードです！

確かめようがないですが😵

とにもかくにも

美味しゅうございました🙇