凄ニュース！

11月9日に新発売となるのは
冬の期間限定商品「冬こそ辛味噌らーめん」「冬こそねぎ塩らーめん」✨

これまで、冬の定番凄麺…といえば、「冬の塩らーめん」の1品でお届けしていましたが
今年は2品で勝負です…！

今回は、そんな2品の誕生裏ばなしをお伝えしたいと思います。

2品で勝負…といえば、記憶に新しいのが今年の夏に発売した
「夏の辛味噌ねぎらーめん」と「夏の麻辣まぜそば」！

「旨辛ラーメン」と「シビ辛汁なし麺」と、辛い商品でも気分によって選べる2品をお届けしました。

夏に続き冬も2品をお届けすることになったきっかけ…
それは、なにを隠そう

「夏の辛味噌ねぎらーめん」と「夏の麻辣まぜそば」が大好評だったから✨(正直)

夏の2品は開発中から、
"これは、おいしい…！"
と開発担当者（夏の麻辣まぜそばは、みなさんおなじみの開発2号✨）の自信作になる予感！

さらに、営業さんが、問屋さん・スーパーさんと商談するときにも
"おいしいね！"、"2品並べて販売しようか…！"と好評価。

ちょうど、そんな話題が社内を巡っているときにはじまったのが
"今年の冬はどんな期間限定商品を発売しようか…"
という議論でした。

凄麺 冬の定番といえば、"冬の塩らーめん"⛄
"今年の冬の塩らーめんは、どんなテーマにしましょう？"
…と始まりそうなところで
マーケティング部門からあがってきたアイディアが
"今年は冬も2品でいきましょう…！"

夏の勢いを冬にもつなげていきたい…！
そんな想いで、満場一致で2品の発売を目指すことにしました。

さてさて、冬限定凄麺としてどんな2品をお届けしようか…。

開発、マーケ、さらには社長までも加わって
冬らしい食材・冬らしい味…のアイディアを出しまくり、試作しまくりました。

例によって、冬に発売する商品を開発しているのは真夏。
外は夏、開発メンバーの心も燃え上がりながら…
頭の中は"冬"のことを考える日々が続きました。

どんなアイディアが出たのか…詳しくお伝えしたい気持ちは山々なのですが
今後に繋がりそうなアイディアも盛り沢山なので、今回はひみつ…

そんなこんなで…
色々なアイディアから厳選された2アイテムが決まりました✨

冬の塩らーめんの流れを引き継いだ"塩らーめん"
と
夏の辛味噌ねぎラーメンとは違う、冬らしい辛さをコンセプトにした"辛味噌らーめん"
の2品です✨

"塩らーめん"と"辛味噌らーめん"の2品をお届けすることが決まり
さらに細かい商品の中身を詰めていきます。

"塩と辛味噌で、紅白にしてコントラストを出したい！"
"商品名は、冬の塩らーめん…ではなくて、ちょっとひとひねりしたい！"
など、色々なアイディアが出るなかで、紛糾したのは、"具材"でした。

冬の塩らーめん、といえば、ここ数年、冬が旬の野菜"白菜"が定番の具材となっていました。
凄麺自慢の白菜ブロックは、デカギリ＆シャキシャキ食感！
スープの染み込みもよく、どんなフレーバーのスープとも相性抜群です。

今回も"白菜ブロックを使いたいよね"という声があがり…
繰り広げられたのは
"塩と辛味噌、どっちに使う？？"という白菜争奪戦。

塩スープにもあう・・・辛味噌スープにもあう・・・
冬の塩＝白菜のイメージが強いし、やっぱり白菜は、塩らーめん！
いやいや、辛味噌スープを吸った白菜は、最高すぎる！！！
いっそどちらも白菜に…いやいや、そこはひとひねりしたい！

などなどなどなど。
白菜争奪戦は日に日にヒートアップしていきました。

最終的な決め手は、試作品を食べているときの
"今年は、辛味噌らーめんに白菜を入れるのもいいかもね…！"
という社長のつぶやき。

終わりが見えなかった白菜争奪戦に急遽終わりが訪れました。

そんなこんなで誕生した冬の凄麺が
「冬こそ辛味噌らーめん」と「冬こそ塩らーめん」の２品✨

身体の芯からあたたまりたい気分のときは、"辛味噌"
身も心もホッとあたたまりたい気分のときは、"塩"
など、気分にあわせてお楽しみいただけたら嬉しいです。

今年の冬も、おいしくたのしく、乗り切りましょう…！