夏の麻辣まぜそば

今日の昼ごはんは凄麺「夏の麻辣まぜそば」を食べました。「夏の麻辣まぜそば」が発売されると凄麺シリーズの汁なしは「広島汁なし担担麺」と２種類になります。
かやくを開け、お湯を入れて５分。ここでお湯を捨てる前にお湯の中でよくほぐすのがちょっとしたコツかな？お湯を切ったあと液体タレを入れ、よく混ぜてふりかけをかけていただきました。ふりかけの中身は主に乾燥ネギのようです。
辛さは前評判通り。花椒が舌をビリビリ、チクチクと攻撃してきます。辛いもの好きにはたまらない刺激。麺はいつも通りノンフライ麵の柔らかさと歯ごたえどちらも感じさせる秀逸な出来です。ちょっとかつての「台湾まぜそば」を思い出したのは僕だけではないかも。
強烈な辛さの前評判におびえ液体タレを少しだけ残したことは秘密です。