今日の凄メシ！

新華さん😸

徳島ラーメンのアレンジは、そんなにしているつもりはないのですが🤔

いえいえ(^^)お肉の味付けとか簡単なレシピを返信にいただいたこともありますよ(^^)

masaさん😸

卵切らしてまして😅
今回は肉増しです😸

生卵残念ですが、肉増し良いですね。最近、お店の肉の量が減っている気がしてなりません🥺

生卵のトッピング、いいですね。

くろねこさん😸

私は🐂より🐓より🐖が好きですね😺
ビフテキより豚生姜焼き😸
鶏の唐揚げよりも豚カツ😸
食べると回復力が違う気がする🤔

回復力はビタミンのおかげですかね。ビタミン◯が多いんですよね確か（覚えてない😅）

新潟県民は牛より🐷ちゃん派です🖐️

豚肉は「疲労回復ビタミン」と呼ばれるビタミンB1を他の肉類の約10倍と豊富に含んでいます！

みんとりさん😸

豚こま肉ではなく、豚バラ肉なんですよね😸
部位が変われば、味わいがこんなに違うのかと🤔

そそ、コマよりバラなんですよねー

蘭州麺さん😸

とんこつ×醤油の同系だと和歌山がありますが、私的には全くの別物なんですよね～🤔和歌山には、豚バラ肉を入れようと思えないんですよね😸

豚骨醤油と醤油豚骨の違いでしょうか

それはあると思います😸
和歌山は加えて、トロミがあるんですよね🤔
チャレンジしたことがないのですが🤔

確か豚骨と醤油の順番にはこだわりがあると何かで（ふた裏？）読んだ気がします。

伝衛門さん😸

肉増しは、一度試すとやめられないですよ😸