すごめんち

今日の凄メシ!

年越しうどん①

今年も残すところ、あと3日。

 

年越しに生うどんを1kg茹でました😸

 

今日は、ネギ、天かす、かつお節に、だし醤油をかけていただきました。

茹でたてのうどんをシンプルな味付けでいただくと、何もいらないと思えます😸

 

ごちそうさまでした😸

ジークうどん!!

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2 件の返信 (新着順)
とはる
2024/12/30 14:46

チョコマシュマロさん

うどん食いはこういうのがよいです!


うどん県ては、「うどんは飲み物」です😸
噛まずに、喉越しを味わいます🙀私は噛んでますけど😸

arurun
2024/12/29 18:02

こう言うのが一番好き😊


使ってるだし醤油は、小豆島の正金醤油(しょうきんしょうゆ)の「八方だし」です😸麺のつゆだけでなく、料理にも幅広く使えるだし醤油です😸
普段は希釈して使うのですが、今回はそのままかけて頂きました😊

arurun
2024/12/29 22:19

聞いてるだけで美味しそうです😋