すごめんち

今日の凄メシ!

oh@g!
2023/06/04 14:46

熊本 マー油とんこつ

今、"すごめんち"でも話題のこちらを食します。

一見、凄麺にしか見えないパッケージですが、こちらのブランド名は”極麺処”・・ライバル感をひしひしと感じます(笑)

 

それではLet’s CUPMEN!

撮影前にもうちょっとマー油をかき回せばよかったかも・・

■スープ

乳白色の"とんこつ"に"マー油"の黒をそえたマーブルスープ。

まろやかな"とんこつ"の口当たりと香ばしい"マー油"のダブルパンチ。マー油の香ばしさが強いものの、それでも消しきれない"とんこつ"本来の”ワイルドな香り”も食欲を掻き立ててきます。グビ飲み必須の美味しいスープでした。

 

■麺

凄麺の”博多”で使われているものと同じであろうノンフライの細麺。小麦感をしっかり味わえて、かみごたえも抜群な麺はさすがヤマダイ製!!

今回は"湯戻し2分"で作りましたが、カタメやバリカタも美味しそうです!

 

■具

"乾燥かやく"としてチャーシュー、キャベツ、ネギに加えフライドガーリックが入っています。特にフライドガーリックの仕事っぷりが素晴らしく、味と香りの絶妙なアクセントづけになっています。この1杯の助演賞<香ばしさ部門>といってもいいくらい!

麺やスープをすすったときに入ってくるガーリックチップはまさに”アルティメット加薬”(笑)

 

■まとめ

食べたあと思わず「はぁ、美味かった〜」と言ってしまいました(笑)特にスープが絶品です。

凄麺シリーズより100円ほどお高い高級カップラーメンですが、是非"すごめんち"のみなさんにオススメの1杯だなと感じました。

 

 

トッピングは「からあげ」、「味玉」、「海苔」、八幡屋礒五郎「拉麺七味」

 

ご馳走様でした。

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5 件の返信 (新着順)
キナコ
2023/06/05 21:21

加薬=かやく ですか⁉︎
ひらがなのイメージしかなかったので新鮮です!


oh@g!
2023/06/05 21:34

キナコさん
「薬味を加える」「加える薬味」で"加薬"らしいです。"加役"という表記もあるらしい・・・。
by Wikipedia

カランダッシュ
2023/06/04 21:52

「はぁ、美味かった〜」と言う おはぎさんの声が聞こえてきました。


oh@g!
2023/06/04 22:34

カランダッシュさん
コメントありがとうございます。
結構、普通の声量で口走ってたので、一口食べた妻もそれを聞いて「確かに」と相槌をうってました(笑)

はみちゃん
2023/06/04 21:10

八幡屋礒五郎、先日は柚でしたよね〜。
いろいろお持ちなの羨ましい♪


はみちゃん
2023/06/04 21:14

マー油も色々トッピングに使えそうで良いなぁと思いました。
売ってるのかなぁ?と思ったらハウスさんから出てた!

oh@g!
2023/06/04 22:30

はみちゃんさん
コメントありがとうございます。
八幡屋礒五郎は愛用してましたて、スタンダードな七味、柚子、拉麺の3種を常備しています。
僕も今回これを食してマー油がほしくなりました(笑)情報感謝です!

kerikeri-kurakura
2023/06/04 19:23

この商品、わが家もストックしてあり、いつ食べようかと思ってましたが、oh@g!さんの食レポ見てたら早く食べたくなりました
あと、買えるうちにもひとつ買い足しておきたいな〜と
(まだ食べてもいないのに😅)


oh@g!
2023/06/04 22:27

kerikeri-kurakuraさん
コメントありがとうございます。
僕もリピートしたいとすぐに思いましたが、結構売ってないみたいですね・・・"数量限定"の文字がニクい(笑)keri-kuraさんの食レポも楽しみにしています!

ぱぱ〜ん
2023/06/04 17:59

最近すごめんちで話題の品を食べられたんですね。価格からみて凄麺の上位モデルにあたるんですかね。まだ一度も見掛けた事はありませんが食べてみたい気持ちが抑えられませんね🤤


oh@g!
2023/06/04 22:23

ぱぱ〜んさん
コメントありがとうございます。
今回の買い出しでは食べたかった"博多"がなく、代わりと思ってたのですがとんでもなかったです。
価格に見合う味でした!!限定といわずグランドメニューにしてもらいたいくらいです。

ぱぱ〜ん
2023/06/05 01:15

oh@g!さん、
そこまで言われると更に食べたい気持ちが強くなってきますね🤤🤤🤤