今日の凄メシ!

純豆腐チゲ鍋

晩ご飯の〆に純豆腐チゲ鍋を作りました😸

 

純豆腐チゲうどんのスープを使って味付けしています😸具材は鶏肉、椎茸、白菜、卵😼

具材が煮えてから、かやく→スープの元→卵の順で入れました😼

鍋の具材を食べ終わる頃に

カップで麺を温めて湯切り→そのまま鍋に入れました😸

 

鍋を使うと好きな具材を食べられますし

〆うどんも食べやすかったです😸

 

残った汁で雑炊までしても良かったのですが

お腹はすでにいっぱいだったので止めました😅

 

 

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3 件の返信 (新着順)
とはる
2025/11/24 10:58

チョコマシュマロさん

土鍋で、これ良いですね~
具材は、つまみで〆にうどん!!
最高じゃないですか!!


とはるさん😸

小鍋で作りましたが
1人分には多かったので
家内に具材を分けて食べてもらいました😸
〆うどんは野菜の水分や旨味も出て
いつもの純豆腐チゲうどんとは
味わいが違う感じがしました😼

凄麺鍋チャレンジ🍲行けるかも🤔

とはる
2025/11/25 11:25

凄土鍋麺のシリーズ化を希望しま~す!!

ムムム🤔
コレはスゴイ期待ですね😅

シリーズ化は無理かもしれませんが
時間があるときに
スープと具材の相性を考えて
やってみようと思います😼

くろねこ
2025/11/22 21:51

こういった楽しみ方の出来る純豆腐チゲ
うれしいですよね😊


他の凄麺でもできると思います😼

凄麺鍋チャレンジできるかも🤔

39
2025/11/22 13:55

純豆腐チゲ鍋美味しそうです🍲
うどん後入れやってみたくなりました🍥


39さん😸

純豆腐チゲ鍋を是非チャレンジしてください😸