今日の凄メシ！

以前、水戸市に『水戸中華そば  むじゃき食堂』と云う店がありました！

何故か？水戸中華そばと名乗っておきながら長岡生姜醤油ラーメンインスパイアでした！

乾燥葱以外の具材を投入！

小口切りの葱と海苔を入れて完成！

何時もの様に蓋の裏を読んで御馳走様でした！

生姜や大蒜の香味野菜は大好きです！

最近は蕎麦・饂飩・冷や麦の薬味にも生姜ですし、天麩羅も天つゆに大根おろしと生姜を入れて食べるのが◎かと！