今日の凄メシ!

みんとり
2025/07/19 00:01

【スゴ活】熟炊き博多豚骨

熟炊き博多豚骨はいつ食べても美味しいね?

 

でも今回後入れスープを入れてる時、ニオイ嗅いだら正直ちょっとえづいてしまいました。。この獣臭、夏場はキツいわぁ

 

しかーし!

これがお湯で溶かされてスープになると、クリーミーで濃厚な美味しさになるんですよね!今回紅生姜初めて入れたけどもっとドカドカ入れてもいいかもしれない

あと冷蔵庫で固くなってしまってたごま塩むすびの残りを投入したら、これがまたスープとめっちゃ合う✨️

 

博多は凄麺初心者の方にも胸を張ってオススメできる完成度の高さだなーと改めて思いました!

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11 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2025/07/21 00:25

獣臭チェックお疲れさまでした♪(笑)
確かに博多豚骨独特の臭いがありますね〜。でも食べると美味しくてヤミツキになって、時々無性に食べたくなっちゃうんですよね。
因みに我が家では私は大好物ですが奥さんはあの本格的な臭いが苦手で食べられません。


みんとり
2025/07/21 01:15

ぱぱ~んさん
あらーまま〜んさんは博多NGとな
でもわたしも今回初めてお湯に入れる前の濃いスープのニオイを嗅いでびっくりしちゃいましたから。。

ぱぱ〜ん
2025/07/23 18:01

みんとりさん、どうやら豚骨系の獣臭が強めなのが苦手です。
なので豚骨でもシャバシャバの臭いの弱いのや丁寧に下処理して臭みを弱くしてあるのは食べられるみたい🤗

かな【事務局】 バッジ画像
2025/07/20 17:03

スゴ活、ありがとうございますー!!
ごま塩むすびの投入、大アリですね🙆🙆🙆✨✨


みんとり
2025/07/21 01:06

やったー
ごま塩むすびIN、かなさんにお墨付き戴いたじょー🥰

mika
2025/07/20 13:53

おむすびを入れてスープまでおいしくいただく🍙🍜
本当においしいんだなということが伝わり
食べたくなりました🎶


みんとり
2025/07/21 01:13

mikaさん
ありがとうございます!
替え玉までは食べられなくても、ちっこいごま塩むすびINだと無理なくスルッと食べられちゃいましたー

ミック
2025/07/20 10:08

おいしいですね~
スープにごま塩むすびいいアイディアですね~
最後までおいしくいただけますね。


みんとり
2025/07/21 01:11

ミックさん
食べ切れなくて冷蔵庫の片隅でちょっと固くなっちゃってたごま塩むすびが生き返りました!

てるてる
2025/07/20 09:25

熟炊き博多豚骨は定番でいつ食べても美味しい


みんとり
2025/07/21 01:09

てるてるさん
ん!ですね!

イサク
2025/07/20 09:07

これを食べると博多での学生時代を思い出します。
そして僕を凄麺の世界へいざなってくれた一杯です。


みんとり
2025/07/21 01:09

イサクさん
学生時代を過ごされた方が博多を思い起こすほど「博多の味」再現になってるのグレイト👍️

まぼさく
2025/07/19 23:12

ナイススゴ活でした〜!
好きかどうか分かりやすい種類ですが、ご当地麺では欠かせないですね!


みんとり
2025/07/20 00:19

まぼさくさん
有難うございます✨️
もうフタ裏も博多PRとか開発話とかではなく、「凄麺の麺の種類」等の情報になっていて、シード麺的な風格を感じました

勝どき太郎
2025/07/19 09:20

みんとりさん
属名「ねこまんま」 いきましたか!! やっぱり「すごめんち」
余すことなく 堪能していますね。

博多は量が少なく(個人的)感じてね。クロネコさんの替え玉UPみて
これだ~と思っています。 実は今回既に4個Getしています。 
UPしますので その節宜しくお願いします。 (^_-)-☆  


みんとり
2025/07/19 19:40

勝どき太郎さん
古くはみそ汁かけ飯、少し以前は台湾の魯肉飯が「猫まんま」と呼ばれてましたね😽
わたしのは御飯茶碗1/3程の小むすびなので大した量では無いです😊
それより太郎さん、あのクロネコさん方式の「替え玉」お召し上がりになられるのですね!刮目して待ちます!

勝どき太郎
2025/07/19 20:46

照れてる自分に笑っています。

勝ちどき 頑張ります (^_-)-☆

おはようございます♪
最近の豚骨系カップ麺は獣臭がおとなしくなりましたね・・・。
自分はそういう「くっちゃい系」が大好きなので、
久しぶりに食べる博多豚骨が楽しみです。
ってか、名古屋とともにまずは商品入手ですが・・・ (^_^;)


みんとり
2025/07/19 04:43

おはようございます☀
臭みは旨み😹
あんなに臭スープなのは凄麺だけかも。。
たういさんの追込みスゴ活楽しみにしてます!

Ken
2025/07/19 00:30

たしかに凄麺、獣臭しますね😅
臭旨いと言うか、そこが本場ぽいって言うか‥

ここは賛否分かれる所ですね


みんとり
2025/07/19 04:39

Kenさん
後入れスープ入れてるとき、つい直接ニオイ嗅いじゃって。。
いやあれウチのほう(バス通り)にある人気豚骨ラーメン店のニオイとほぼ同じで、美味しい証なんですけどね…

Ken
2025/07/19 07:01

ここだけの話、広島のチャン系ラーメンになっている以前のお店が、凄い獣臭で駄目でした😰
スープもチャーシューも凄い獣臭で‥🥹
1回食べに行って、再訪はありませんでした😅

みんとり
2025/07/19 08:56

Kenさん
うわぁ~そんな凄まじいお店が😵‍💫
わたしも無理そう。。
しかし臭さ最高と思えるツワモノさんもいそうですね!

Ken
2025/07/19 10:06

そうなんです😅
賛否両論あって、好きな人は堪らないラーメンだったみたいで、常連さんがついてました🙌
惜しまれて閉店したみたいですよ😊
僕も一回しか行った事ないから、あれから味が改良されたのかは定かではありませんが‥

みんとり
2025/07/19 19:47

Kenさん!そこまで!と聞くと怖いもの見たさ…いや嗅ぎたさが出てきます!
動物園みたいなニオイなのかなー𐐃 ·̫ 𐐃

Ken
2025/07/19 19:50

動物園みたいな匂い‥
近いです😁

クロネコ
2025/07/20 09:22

けものしゅう(笑)

クロネコ
2025/07/20 09:24

久留米市の丸星さんオススメします🍜