oh@g! さま

自分も沢庵たくさん食べてしまいます。最近知ったのですが、もっこすの沢庵の仕入先が、なんと和歌山の友人の会社でした。なにか縁があるんでしょうね😀

そあら様

ぜひ一度お試しください。
もっこすは数年前からセントラルキッチンを採用し、工場で作った麺や出汁を各店に送り営業しているようです。ところがもっこすオタク曰く、店によって味の濃さにばらつきがある。本店が1番味が薄く、高速長田店が1番濃いらしいです。自分は高速長田店の濃い味付けが好きです。

すごめん先生様

レスありがとうございます。ボリュームも凄いのですが、やはり癖になるような味がたまりません。京都背脂醬油味の凄麺もいただきましたが、やっぱり違います。私の知る限りでは再現したカップ麺はないのでぜひ研究して欲しいです。

ぱぱ〜ん様

もちろんチャーシュー麺はあります。
焼き豚が二重に表面を覆います。焼き豚好きにはたまらないんですが、焼き豚は冷たいのでラーメンが冷めてしまう程です🤣

チャーシューを冷たくないように、炙ったりしてくれるといいのにね～🎵
(✨ᴗ͈ 🐽 ᴗ͈)⁾⁾おねだり*•.¸¸♡

カランダッシュさん、
いやもうこれで充分。焼き豚好きだけど二重に覆われたら麺に辿り着く前にお腹が膨れてしまいそうです😅

ぶーたろう🐽様

本場の熊本ラーメンは食べた事ありません。もっこすのルーツは創業者が修行した京都第一旭系列らしいです。
創業者が九州出身のため　もっこす　と名付けたそうです。
黒い固まりは焦がしニンニクです。ニラ胡椒や焦がしニンニク、オシンコは無料で提供されています。創業時はハンパないチャーシューが丼を覆い、ネギも山盛りでした。

焦がしニンニクだとマー油に近い味わいになりそうですね🎵
それにしてもうまそうです(^🐽^)
この時間に見ちゃうの、つらいかも。

そうだ💡
夢の中でこのらーめんを見ればいいんだ🎵

枕をヨダレで濡らして
(￣🐽￢￣*)じゅるぅぅぅ♪