今日の凄メシ!

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2026/10/11 03:01

吉山商店の「焙煎辛みそらーめん」を食べてみた!

気になっていた「焙煎辛みそらーめん」を食べてみました!

ちなみに実際のなんばのお店のメニューは↑(訪店時友人がオーダーしていたものを撮影)

できあがりはこんな感じ、赤いスープ&具だくさんな印象です

麺は5分湯戻しの太めの角刃のウェーブ麺、かなりコシが強くシコシコ食感が印象的
基本的には前作の麺と同じ感じがします、個人的に好きな麺!

スープはポークベースの濃厚辛みそで吉山商店らしい白味噌系のまろやかで甘味もあるスープ
そこに辛オイルで辛さのアクセントですが、その辛さは控えめ、ピリ辛程度
でもこれくらいのほうが吉山商店らしい優しい味噌感が楽しめると思う

具はチャーシューとメンマのレトルト具材が乾燥具材に変更になった
チャーシューは脂身ありおいしいがメンマは細かく柔らかくなった
吉山商店らしいゴマの風味がしっかりしているのは臨場感があっていい♬

辛さは凄麺「仙台辛味噌」のほうが断然辛いが、これは吉山商店コラボなので
こういうまろやかでゴマの風味の辛みそらーめんでいいと思いました
ごちそうさまでした&ありがとうございました!

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7 件の返信 (新着順)
よっし
2026/10/13 22:04

美味しそうですね。、無性に食べたくなってきました。


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2026/10/14 02:31

よっしさん、おはようございます♬
ありがとうございます
実際にもかなり美味しいです!、ぜひ!!

kani
2026/10/11 18:01

たういさん こんにちは🦀
美味しさが伝わって来過ぎます🤤
大阪は実店舗があって羨ましいです!
先日、イケてる友人がお土産に下さって奇跡的な入手を果たしております!
食べるのが楽しみです!


たうい バッジ画像
2026/10/12 02:34

kaniさん、おはようございます♬
ありがとうございます
フタ裏にお店の一覧があり、所在・札幌が並ぶ中、
唯一の大阪が貴重なお店と改めて思いました
お土産の吉山商店、楽しんでくださいね!

kerikeri-kurakura
2026/10/11 16:21

いつもながら美しい写真!
とてもおいしそうです😊
わたしもストックがありますが、ますます早く食べたくなりました😄😄


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2026/10/12 02:35

ケリクラさん、おはようございます♪
ありがとうございます
思った以上に再現度が高く、かつ美味しかったです
これはお店のメニューも食べてみたくなりました

kerikeri-kurakura
2026/10/12 08:28

これは早く食べなくては!!!😄

たうい バッジ画像
2026/10/13 02:44

うまく見つかればいいですね!

kerikeri-kurakura
2026/10/13 20:48

ありがとうございます!🫡
すでに入手はしてありますです!🫡
(札幌で買ってきました😄)

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2026/10/11 16:16

たういさん

見た目は、結構からそうに見えますがピリ辛なのですね!!
買えると良いなぁ~


たうい バッジ画像
2026/10/12 02:36

とはるさん、おはようございます♫
はい、辛さはビジュアルほどじゃないです
それよりもベースの味噌味がほんのり甘めなので
その甘めが勝ってくる感じでした

たういさんおはようございます😊
う〜ぅ羨ましい
わたしは残念ながら
まだ入手出来ていません😭
コメントを拝見して
俄然食べたくなりました🙌


たうい バッジ画像
2026/10/11 13:13

バルサクールさん、こんにちは~♪
とてもクオリティ高い商品なのでおすすめです
問題は入手でしょうね・・・
自分の近所でも商品は売ってなかったので、
さっさくYさんのお世話になりました!

そうでしたか⁉︎
わたしも例年置いてあるい○げやで
空振りしてちょっと苦戦しそうです
純豆腐チゲが置いてあったので
入れ替えしないかと期待しております🙌

Ken
2026/10/11 07:52

お店のラーメンの雰囲気出てますね🥰


たうい バッジ画像
2026/10/11 13:11

Kenさん、こんにちは~♪
ほんとにそれ思いました、けっこう再現度高いですよね
吉山商店のちょっと甘めの味噌味スープが美味しかったです

ゆびた
2026/10/11 07:17

たういさん おはようございます😃
感想を聞かせていただけて すごく嬉しいです
この商品は 吉山商店らしい辛みそがいいですね
辛さが麺にのっかってこないので かなり控えめですが 太麺でゴマがいっぱい入っている優しい味わいが ほっとする美味しさだと思います✨


たうい バッジ画像
2026/10/11 13:15

ゆびたさん、こんにちは~♪
ほんとにこの商品は吉山商店らしいまろやかで優しく
ちょっと甘みも感じるスープにピリ辛のオイルのアレンジで
個人的にはとても好みの味に仕上がっていました
たっぷりのごまも吉山商店らしいですね!