今日の凄メシ!

くろねこ
2026/06/11 13:17

かんずり、八幡屋礒五郎七味

春キャベツを追加しました。

シャキシャキネギに負けないサイズのキャベツ

ニンニク辛ダレとかんずりの旨辛タッグ🔥

時折感じる八幡屋礒五郎七味のアクセント…

良いコンビネーションじゃないか😊

危うくスープを飲み干す所、やられた。


ご馳走様🙏でした!

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6 件の返信 (新着順)
2026/06/12 14:00

くろねこサン お疲れさまです☕️

かんずりはちょっとわからないんですが‥

八幡屋礒五郎の七味と春キャベツを加えたら間違いなく美味しくなりますね😋

スープは飲み干すべきだと思います👍
自分はそうしてます😌笑


くろねこ
2026/06/12 14:13

武さん お疲れ様です!

味噌には野菜が合いますからね(^^ 
私、ほぼ毎日カップ麺を昼に頂いているので塩分気にしているんですよw 悪あがきですが
あ、店舗へ食べに行くと100%飲み干してしまいます。

まぼさく
2026/06/12 00:26

ナイスアレンジでした~!
ヘッダの「ラー」にはめんくらいました!
※当方のスマホだとそう見えてしまうのです


くろねこ
2026/06/12 13:36

まぼさくさん こんにちわ

PCだと「ねぎラーメン」スマホだと「ラー」ですね (^^; 失礼しました💦

新華
2026/06/11 21:54

2026夏辛の旨味補強、着々と進んでいるようですね(^^)
春キャベツは絶対いい線行ってますよね😄
素材の甘味が味噌のコクや辛味を引き立たせるのに絶妙な仕事をしいるように思うのでがいかがでしょうか?
アイキャッチ、石鍋に踏み切ったのかと思いました😅


くろねこ
2026/06/12 13:34

新華さん お疲れ様です。

上品な辛味を増すなら「かんずり」
パンチのある辛味なら「豆板醤」
ピリリとした辛味なら「唐辛子系」
後は酸味のある辛味「タバスコ」ですかね 笑
味噌系に野菜の甘味はいいですね。やっぱり(^^ 

カランダッシュ
2026/06/11 21:12

くろねこさん

こんばんは。
いおりんだす 観てます。
観れば観るほど世の中には酷い店
たくさんありますね。
味覚がまともじゃない方が飲食店経営するのは無理がありますね。
非常に参考になります🤭


くろねこ
2026/06/12 13:30

カランダッシュさん こんにちわ

いおりん見てましたか(^^; びわ湖くんといおりんで酷い店のオンパレード
びわ湖くんイチオシの「油そば〇の木」行ってみたくなりましたよ。 笑

あひるん
2026/06/11 16:19

かんずり、八幡屋礒五郎七味で美味しい辛みがからみますね!


くろねこ
2026/06/12 13:26

あひるんさん こんにちは

やはり辛い物好きはこれくらいしないと
これぞ夏辛!となりません(^^

絶対においしいコンビネーションですね…✨


くろねこ
2026/06/12 13:25

すごめんち管理人 (修行中) さん  お疲れ様です✌

この手のアレンジと言いますか、付け足しは間違いありません。
辛いもの好きにはコレです✌