すごめんち

今日の凄メシ!

Solituder🍙KABOO
2025/05/31 19:35

【スゴ活】富山ブラック

仙台辛味噌バージョンからの続きです😊


富山ブラック辛味噌

(富山ブラックバージョン)

 スパイシーさが加わることで味が一変するかと思いきや、実際には辛さ以上に魚介の風味が際立って、全く違う!は言い過ぎですが、でも、同じスープとは思えない仕上がりです😳

 もしや、これってカレー化すると、さらに美味しいのではないかと思って、市販のカレールー(スパイシー系)を合わせてみると、私の中では絶品でした🤩

 間違いなく和風なので、鴨だしそばの麺と具材を入れてみたら、とっても美味しいカレー南蛮が完成しました😆

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5 件の返信 (新着順)
よっし
2025/06/01 08:30

美味しいカレー南蛮、美味しそう!ナイスアイディアですね


Solituder🍙KABOO
2025/06/02 03:54

よっしさん、今回の作り方を本文の最後に画像形式で追加しましたので、よろしければ、ご参考ください😊
(ほかにもコメントいただきましたが、代表して、こちらで、ご返事させていただきました!)

おはようございます♫
これは思い切ったいいアレンジ♫
カレー味の中にもしっかり鴨だし風味の主張・・・いいですね!
そういや、長らくカレー味の凄麺ないので出てほしいですね


よっし
2025/06/01 08:30

ナイスアイディアですね。私も真似してみます

Solituder🍙KABOO
2025/06/02 04:02

おはようございます😊
分かりにくくてすみません、実は鴨だしスープと調味油はストック(今回は未使用)で、本文の最後にスープの流れを追加しました🙇

個人的には、かやくご飯つきでランチ1,850円ぐらいでイケそうな味で、大阪万博なら長谷園さんの土鍋に入れて5,000円で提供したい味でした😂

家出ネコ
2025/05/31 22:55

KABOOさん、こんばんは⭐️

仙台辛味噌󠄀と富山ブラック
それぞれの良いところを
上手く引き出しながら
目新た美味しくアレンジしてます😉

まさに、仙台と富山を結ぶ
🍜味の相互直通運転🚊ですね!😎


よっし
2025/06/01 08:30

凄いアイデアだと思います。真似します

Solituder🍙KABOO
2025/06/02 03:51

家出ネコさん、さすが、言い得て妙です😆
流れ的には、仙台発〜富山経由〜茨城行きみたいな感じかもしれません?😊

まぼさく
2025/05/31 22:23

大昔ですが、カレー南蛮そばって販売されてた気がします。
とにもかくにも美味しそうです!


Solituder🍙KABOO
2025/06/02 03:41

見つけちゃいましたが、食べ比べてみたいです😆
https://www.newtouch.co.jp/newsrelease/201909currynanban.pdf

まぼさく
2025/06/02 06:22

そんな大昔でもないですね…😅

Solituder🍙KABOO
2025/06/02 08:09

若いと大昔に感じるようです😊
https://tenki.jp/amp/suppl/rsakai/2018/11/10/28569.html

まぼさく
2025/06/02 20:15

さほど若くないです…この間に他社商品も含めてたくさんのカップ麺と出会ってきたので宇宙を感じたのかもしれません…

Solituder🍙KABOO
2025/06/03 09:27

さすがです😆
たぶん、実際の若さだけじゃなくて、まぼさくさん、普通の人よりも、いっぱい体験されてるから「実質大昔」だと思います😁

KABOOさん😸

カレー南蛮😸
凄麺で出してくれたら良いのになぁ😸
無理ならニュータッチでもいいので、食べたいですね😸


Solituder🍙KABOO
2025/05/31 19:56

チョコマシュマロさん、このカレー南蛮やばいです😆
私の中では、この味を超えるのは難しいんじゃないかと思うぐらい、半端なく美味しかったです🤩