今日の凄メシ!

masa
2026/11/03 00:15

伊勢志摩

今年に入ってもうすぐ凄麺2巡なので、まだ1杯しか食べてないものから選択。

​

塩分はそれほど高くはないけど、すごく塩味を感じるのはなぜでしょう🤔

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4 件の返信 (新着順)
くろねこ
2026/11/04 10:48

ライスinで鯛茶漬けにすると丁度よい塩梅です👍 (食べたくなってきた🤤・・)


masa
2026/11/05 01:09

そこまで考えての塩分量だとすると、脱帽です。

蘭州麺
2026/11/03 22:15

それで麺食べた後はご飯欲しくなるんですよね。
カロリー一番低いですが、追い飯で500kcl前後になるかと。


masa
2026/11/03 23:19

たしかにこのスープはライスを、インしたくなります。そのための塩分でしょうか

新華
2026/11/03 10:36

過労による自律神経の乱れとか発汗の後で体内の水分バランスが崩れてるとか…時間帯からして前者の可能性もあるかもです🤔


masa
2026/11/03 10:51

😱過労はそうかもしれませんが、遊び過ぎの可能性も…
ところで、伊勢志摩しょっぱくないですか?

新華
2026/11/03 13:01

鶏系の塩のようなオイリーじゃないぶん直接的に感じやすいかもしれませんね。自分は特段塩辛いことはなかったように記憶してますね🤔

masa
2026/11/03 13:14

あおさのりは一度湯戻ししてから塩抜きしたほうがよいと思うんですが、面倒なんですよね😅

masa
2026/11/03 13:18

スープの食塩相当量5.8gは凄麺の中でもかなり上位ですね

新華
2026/11/03 13:35

そうなんですね😃確か伏見酒粕あたりがかなり上の方という感じで漠然と捉えてました。

masa
2026/11/03 14:01

鋭いです!
伏見酒粕も5.8gです!

わんわん
2026/11/03 04:14

三重県人としてはこれがイチオシです。アオサの香りも大好きです✨️