すごめんち

今日の凄メシ!

カランダッシュ
2025/06/02 19:29

長田本庄軒

丸亀製麺系列の長田本庄軒です。

ぼっかけ玉子モダンと、ぼっかけ焼きそばです。

自家製麺のそばで、太くモチモチした食感がたまりません。

店の名前の付け方と、目の前で焼いてくれるショー的な見せ方が上手で食欲をそそります。

この店の名前は、長田区本庄町周辺に粉物の店が多く、名前からのイメージを巧く演出しています。また、長田区はぼっかけのメッカです。

 

丸亀製麺同様、待ち行列が更にお客様を呼び、繁盛しています。

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4 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2025/06/08 18:27

な、なんとおいしそうな…

クロネコ
2025/06/02 22:31

世界のパンのミニスナックゴールドかと思いました😄


クロネコさん



マヨネーズの感じが確かにそっくりですね。

ミニスナックゴールドに負けない高カロリーですね😄

これですな!

よっし
2025/06/02 22:05

ぼっかけ焼きそば、だいすきです。食べたくなってきました


よっしさん

神戸の名物ぼっかけをメジャーにしてくれた功績は大きいと思います。

こちらでも紹介した新開地のぼっかけうどんの『たつの』とは違ったぼっかけです。

長田本庄軒のぼっかけはこんにゃくの大きなぶつ切りが多量に入っており甘口で濃い味付けです。

対して『たつの』のぼっかけは肉だけで上品な味付けです。

勝どき太郎
2025/06/02 19:42

カランダッシュさん
美味しいのはUPから十分理解できました。
でも、いったい何を食べたんですか?? 2個 ハーフ 単品 セット
教えて (^_-)-☆ 


よっし
2025/06/02 22:05

確かに何を食べたか気になりますね

勝どき太郎さん、よっしさん

おっしゃる通りです。
説明不足で🙇すみません。

嫁と2人で行って、それぞれ半分ずつシェアしました。

モダン焼きと焼きそばの食感の違いが良くわかりました。