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みそ煮込みうどん、けんちんうどん、旨だしうどん以外だと、実は「焼き鳥」が俳句の “冬の季語” だそうです。
おつまみのイメージでは、
ビール＋焼き鳥＝夏
でしたので、なかなか意外でした！
#写真は名古屋名物の手羽先ですが…
#やたらと大きい右側は…
#七面鳥の手羽先です😆
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arurunさま、コメントありがとうございます🙏
お酒の “味” は大好きなのですが、アルコールがダメなので、熱燗っぽくなるアレンジ、考えてみます🍶
ちなみに、「コーヒー＋炭酸水」でアレンジした “黒ビールの味” が、最近お気に入りです😆
＞ Kenさま
コメントありがとうございます🙏
いくつか…と言うよりも、いくつも注意点があります😂
・どっちに加えても激しい泡が出て、放置すると溢れますが、泡にかけるように注ぎ続けると、良い感じになります。
・普通のコーヒーで何杯も飲むとカフェイン摂りすぎで眠れなくなるので、カフェインレス、またはデカフェがオススメです。
・最大の注意点は炭酸入りコーヒーは「まずい」と言う人も多数いるようで、好き嫌いが分かれる味だと思います😅
P.S.
文字だと説明が難しいので、溢れない作り方の動画を撮って、インスタにアップしました😊
https://www.instagram.com/reel/C0CJJmKvDG3/
＞ arurunさま
コメントありがとうございます🙏
好きなお酒の味は、日本酒も焼酎もウイスキーもジンもワインも、お酒が好きな皆様以上に多いのですが、アルコールがダメです😭
（正確には、アルコールの臭いや刺激は好きですが、酔っ払うのがダメみたいな、アレルギーではないのですが、似たような…？）
仰せの通り、黒ビールに近い（と私は）感じるのですが、ただ、日本のではなく、ギネスビールに近いかな…と思います。
（炭酸が弱く、納豆くさいと嫌う人もいらっしゃるのですが、私は、常温のギネスの味も大好きでした😂）
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件の返信
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投稿を表示鍋やおでんは定番ですね
食材だと、きのこ類に白菜、大根ですか？
大根が入った凄麺ありました？
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投稿を表示秋になれば春先まで
鍋料理を楽しみます😃
最近は、ラーメン店監修の
色んな鍋スープが味わえたりして
バリエーションが増えました😋
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投稿を表示湯豆腐さんでございます。
すごすご🍜
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投稿を表示栗ご飯です！
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投稿を表示えーと茄子料理全般で。。
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投稿を表示温泉湯豆腐にはまっています。トロットロにとけだす豆腐と野菜の舌障りの良さは何とも言えません。豆腐と野菜が溶け出したスープで作る締めのラーメンは最高です。
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投稿を表示此所何年かは秋の味覚「松茸」を。
国産など勿論手が出ないので輸入物ですが:-p
ホイル焼き
茶碗蒸し
炊き込みご飯
と、味も香りもソレなりに楽しんでます。v(^^)
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投稿を表示赤から鍋です！
画像ないけど＾＾；
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投稿を表示故郷の味、生姜味噌のおでん最高に美味しい!さて故郷はどこだ?
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投稿を表示隣の栗林で拾ってきた栗で炊いた栗ご飯かなあ。