以前kerikeri-kurakuraさんから紹介された
仙台辛味噌のつけ麺スタイル😸
やってみました😺
湯戻し後に麺をほぐして湯切りしたのですが、
カップには湯切り口が無く、
仕方なくザルで受けて湯切りしました😅
かゆくも入れていたので少々の流出は泣く泣く・・・😿
スープはめんつゆ大さじ2、お酢小さじ1、ごま油小さじ1、液体スープを合わせ、お湯150mlを入れました😼
実食してみて、かなりの辛さだと思いました😺
スープはお酢を入れて酸味がプラスされましたが、
味噌の辛味が強く、つけ麺スタイルなので濃かったです😸
辛いのがお好きで、つけ麺が食べたければ、
チャレンジするのも良いかと思います😸
(食後にキャラメルを食べました😅)
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投稿を表示辛味噌つけ麺 熱盛りですね👍️
麺つゆ大匙2 で和のテイストプラスですね。