凄麺博物館

埼玉のご当地ラーメンとして発売したこの商品、
埼玉B級グルメ王に2度も選出された、人気のご当地ラーメンです。

その名の通り、このラーメンの主役は

「豆腐」！

え？豆腐にラーメン？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
実はとっても相性がいいんです。
 

醤油味のスープに、豆腐とひき肉の餡かけがのったラーメンは、
麻婆ラーメンとは違って、さっぱりとした食べやすい味です。
 

凄麺でもなめらかさが自慢の豆腐をたっぷり使って、
地元の味を再現しました。

とろみのあるスープが身体に染みわたり、
ラーメンをがっつり食べたい!!という気分でないときも
ペロリと食べられてしまう1杯。

残念ながら、2020年に販売終了となってしまいましたが、
今でもお客様から復活のご要望が多い商品の1つです。

そんな「さいたま豆腐ラーメン」を

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