今夜は、初めて｢冬の塩らーめん｣を食しました。

｢かやく｣｢後入れスープ｣の他に｢旨辛醤｣なる物が入っていました。

５分待って、蓋を剥がして、香りを楽しみ、まずはスープをすすってみた。

このままでも十分美味しい。麺は太麺でモチモチして、白菜はシャキシャキ

ニラもアクセントとなり旨いです。

味変のつもりで｢旨辛醤｣を入れてみた。軽い辛みが寒い夜を暖めてくれます。

毎晩、凄麺を食べていますよ～♬