千切りキャベツとミニトマトをレンジ調理し、函館塩ラーメンに乗せて食べました。魚介系塩味スープと酸味の組み合わせ、私は好きです。麺は本当に「茹でたての旨さ」を再現できています。ツルツルの表面が特に気に入りました。ネギもいつもより噛み応えがあってよかった。このスープ、麺に合わせてネギを工夫するところ、ヤマダイさんらしいですね。
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投稿を表示トマト麺 酸味のアクセントが追加されてオイシソウです🍅
ワタクシもやってみますね♪ ついでに粉チーズもかけちゃいます😊
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投稿を表示トマトの酸味と、キャベツの甘みが、魚介系塩に合いそうですね！想像したらよだれが出てきた（笑）
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投稿を表示ミニトマト！斬新。
オリーブオイルとかも合いそう。
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投稿を表示ドライトマトでも美味しいかも♪
今度きのさんのパク...真似して自家製セミドライトマトを入れてチーズ掛けてイタリアン風にして食べてみようかな。
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投稿を表示赤いのはナニ？と思ったら「ミニトマト」！？
中華にもトマト料理あるし、冷メンの具にもなるから普通にアリですけど、
この場面でミニトマトは思い付きませんでした。