すごめんち

今日の凄メシ!

ラーメン超激戦区大阪・福島で暖簾チャーシューラーメン♪

この日はある高校の定期演奏会、会場は大阪福島のザ・シンフォニーホール。
パイプオルガンもあるスゴいホール、定期演奏会は3年生の卒部公演でもあるので荘厳。
最後の卒部の3年生が1人ずつ呼ばれるシーンにはいつもウルッと来ます (^_^;)

大阪福島と言えば、ラーメン屋さんの超激戦区、「ラーメン人生JET」「燃えよ麺助」
「中華そば 無限」他錚々たるお店たち!、その中から「西梅田らんぷ」さんへ!

お店のメインメニューの「豚醤油らーめん」、暖簾チャーシュー系の一杯です。

どんぶりの全周にこのようにチャーシューが乗っかっていて、これで880円は安いと思う。

スープは厳選・こだわりの鹿児島豚ベースの醤油スープです。
暖簾チャーシューはそれでスープの温度が下がりがちなのですが、ここはスープ熱々で無問題。

麺は国産小麦100%の、京都老舗製麺屋「麵屋棣鄂」の特製麺を使用の中細麺。

スープも美味しく完飲!、あっもちろんビールも完飲ね!ww  ごちそうさまでした♪

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14 件の返信 (新着順)
TAKA
2025/03/16 20:26

おっ!!!チャーシュー花びら、とても美味しそうで値段も安くていいお店ですね。

kerikeri-kurakura
2025/03/16 09:41

チャーシューのインパクトがすごいですが、麺とスープもとてもおいしそうですね😍
これで880円とか信じられないです😳

そして吹奏楽の演奏会、卒業に合わせて素晴らしいホールでの演奏、生徒さんにも聴衆にも思い出に残るものでしょうね😊

mika
2025/03/15 19:31

すご~い!!
おいしそー
綺麗に完食ですね


mikaさん、こんばんは~!
スープがとても美味しかったので思わず完飲ですww

arurun
2025/03/13 18:37

すっごいチャーシュー(と、ネギ)
福島は「まんかい」さんは行った事あるんですけど、どの店に行こうか悩みますよね🍜


arurunさん、おはようございます
福島はほんとに名店揃いで迷いますね。
麺助とかいいのですが、並びますからね~ (^_^;)

たか坊
2025/03/13 15:09

たうい@おおさかさん
たしかに このチャーシューで この価格は安いですよね
スープも美味しそうです


たか坊さん、おはようございます
このお店はほぼ梅田なので、そう考えるとコスパ高いですね

たか坊
2025/03/14 12:12

たうい@おおさかさん
梅田ですか……
以前は グランド花月や 道頓堀近辺とか 食べ歩きにに行ってました

てるてる
2025/03/13 09:13

チャージ麺食べたい好きです


てるてるさん、おはようございます
オーソドックスな醤油スープでしたがそれがチャーシューにもぴったりでした

まぼさく
2025/03/12 23:32

超ストレート麺がいい仕事してそうですね~


まぼさくさん、おはようございます♪
スープに対して麺の合わせ方って、難しいと思うのですが、
このスープにこの中細ストレートは王道で美味しいです。

はにんどう
2025/03/12 22:58

チャーシュー満開!!


はにんどうさん、おはようございます♪
チャーシューは見た目よりもさらに薄いので
思ったよりもライトに食べれました、食後の胸焼けもなかったですw

とはる
2025/03/12 21:37

たういさん

この丼のうち肌が、爬虫類みたいでゾクゾクします~

ぱっと、頭に浮かんだのが「恐竜らーめん」!
安直ですみません💦


とはるさん、おはようございます♪
それね~!ww
自分も画像見て続々していたんですよ (^_^;)

とはる
2025/03/13 20:34

この丼ほしいなあ~

たういさんこんばんは😊
中細麺にスープが良く絡んで
とても美味しそうですね✨
溢れんばかりの焼豚をつまみに
ビールも進みそう🍺


バルサクールさん、おはようございます♪
こういう醤油スープには中細麺が合うイメージです。
チャーシューはスープに絡めて食べると絶品でした。