すごめんち

今日の凄メシ!

たいよう
2023/04/29 19:46

鶏ガラからラーメンつくってみた!!

ラーメンスープを自分で作ってみました!

鶏ガラ、生姜、ニンニク、青ネギを中火で1時間じっくりアクを取りながら煮込んでいきました💦

大変だったけど、とても楽しかったです!

何よりもできたラーメンが美味しすぎて感動🥹

自分で作ってみるのってめっちゃ良い!!

次は魚介系にも挑戦してみたいな!🔥

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4 件の返信 (新着順)
そあら
2023/04/30 21:31

すごーい!


たいよう
2023/05/08 10:54

ありがとうございます!
美味しかったです☺️

かな【事務局】 バッジ画像
2023/04/30 07:23

スープから作られたなんてすごいですね..!!
しかも美味しくできるなんて✨
レシピは、たいようさんのオリジナルですが...🤔??

魚介系も楽しみにしてます🍜✨✨


たいよう
2023/04/30 07:28

ご返信ありがとうございます!
レシピは
https://www.kurashiru.com/recipes/7ca7cef2-f75e-41b4-8a1c-dbce15871542
を参考に作りました!
時間と材料さえあれば簡単にできるので、GWのお家時間として作ってみてはいかかでしょうか?笑

ありがとうございます♪
クラシルにあるんですね!!
意外と材料もシンプルですし、鶏ガラさえどこかでゲットできれば、GWに挑戦してみたいです🍜🍜✨✨

トッピングはこだわりどころですね👍👍

ぱぱ〜ん
2023/04/30 07:15

メチャクチャ本格的で美味しそうですね~♪
我が家でも偶に作りますが自分で作ったという満足感と好みの味に仕上げられるので美味しく感じますよね。次の魚介系も楽しみにしています。また時間がある時にでもチャレンジしてみてください。


たいよう
2023/04/30 07:30

ありがとうございます!
満足感すごいですよね!!
魚介系の方が難易度が高そうですが、頑張ってみます!!

ぱぱ〜ん
2023/04/30 07:38

たいようさんさん、
魚介系は難易度高めでしょうね~。でもそれで美味しく出来上がったら喜びもひとしおなのは間違いない♪

たいよう
2023/04/29 19:51

スープを煮込んでる時の写真です笑
1時間煮込むのは大変だったけど、これが美味しいラーメンへの道やと思って頑張りました!✌️