Lin Ren
2025/07/11 23:46
熟炊き博多とんこつラーメン!
本当は昨日の夜中に食べて投稿しようと思ったのですが、疲れて気付いたら朝でした😌
青ネギとキクラゲの絨毯の上に鶏のムネ肉、紅生姜なかったのでカリカリ梅を砕いたの、彩りとサッパリでレモンの皮をパラパラ🍋
トリムネ肉は生の状態で火が通りやすいよう、そぎ切りとコロコロに切って片栗粉まぶし、麺の上に乗せて熱湯2分でしっとり柔らかに仕上がりました。
個人的にやはり紅生姜欲しかったな―🙃
鶏ムネ肉は味付けしないでもス―プと麺、他の具材と絡まってサッパリ頂けて気に入りました!
また今度他の凄麺でもやってみようと思います。
今回も美味しくご馳走さまでした😊
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投稿を表示何だかお洒落なスープかスープパスタみたいですね~♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示元がなんだかわからないくらいのアレンジですね😄