今日の凄メシ!

新華
2026/01/13 10:34

朝にヴィーガン酸辣湯麺

年末に妻の実家に帰省した際、JR京都線の快速も停まる駅構内のスーパー「パントリー」さんで見つけました。「ちゃばら」を除いてヴィーガンヌードルを店頭で見かけたのは初めて。コンビニサイズの店舗規模で品種を絞らざるを得ない中でもこだわりのライフスタイルにしっかり対応されている表れでしょうか。数種類のご当地凄麵のほか、ヴィーガンでは単一種でしたがそれが「酸辣湯麵」というのはテンションが上がります!!

小さくカットされた豆腐、チンゲン菜、コーンがそこここに広がって、目立ちませんが細かく砕いた唐辛子もちゃんと入っています。すっきりした味わいですがしっかり酸味があって程よいラー油の辛味も相俟って酸辣湯麵を食べている実感は十分に得られます。

麺は「2番」のノンフライ。スープにも具材にも動物性食材を一切使っていない酸辣湯麵!202kcalの美味しい朝食をいただきました😋

ごちそうさまです🙏

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7 件の返信 (新着順)
とはる
2026/01/16 11:16

新華さん

うつくしい!!!!
液面に浮かぶ辣油の大きな二つの膜が
芸術的です!!

はみちゃん
2026/01/14 21:34

パントリーさん、凄麺のバリエーションも結構あるんですよね!
私の知ってるお店だと、鴨だしを常備してくれているのが嬉しいです。


新華
2026/01/15 06:07

私の入った小規模のお店でも確か5種類くらいあったと思うので、大きめのお店ならもっとしっかり揃えておられるんじゃないかと期待していたところです!

39
2026/01/14 15:42

ヴィーガンヌードルは醤油が好きです🫶
うちも1個ずつストックあるので大事に食べたいです🍥


新華
2026/01/14 17:13

いいですねー😃 こんど写真付きでご紹介ください、よろしくお願いします🙏

まぼさく
2026/01/13 23:58

ヤマダイさんの振り幅の広さを感じる商品と思います!
とはいうものの、すごめんちがなかったら食べてなかったかもしれません…!


新華
2026/01/14 06:02

まぼさくさん おはようございます♪
そうですね、振り幅が広いですよね!アメリカに輸出するのにも動物由来の原材料が禁止で云々という記述をサイト内で見た記憶がありますが、そうした技術の応用なんでしょうかね?

masa
2026/01/13 18:51

ナチュラルローソンで見たことがあります。


新華
2026/01/14 05:56

そうなんですね😃
ヴィーガンの担々麺や醤油も経験しておきたいので覗いてみますかね。

くろねこ
2026/01/13 13:18

目覚めた朝にやさしい1杯♨ って感じでしょうか(^^
こちらも店頭では見たことのないレア商品です。


新華
2026/01/14 05:53

くろねこさん ありがとうございます♪
優しい酸辣湯麺です😊 朝食か、夜食にいいんじゃないですかね。

あひるん
2026/01/13 13:16

ヴィーガンはカップのまま食べるのですが、お豆腐、想像以上にたっぷりですね!


新華
2026/01/13 22:45

あひるんさん こんばんは
あのですね、そこなんですよ。総量は多分他の凄麺と同じくらいで小さい分個数が多いのかな?と。「実感」ということでは個数減らしてもいいから大きくして欲しいと個人的に思っています。