りょういち
2023/03/07 13:35
青森 煮干中華そば
４分 かやく 後入れかやく 後入れ液体スープ 麺60g
麺66.9g キラキラ付き
先入れかやく お肉 メンマ 4.1g
あと入れ かやく ネギ お麩
39.4g 焦げ醤油みたいなお味
準備完了🐧
熱湯入れます🐧
1.2
１．８
つまり1.2✕1.8
完成(^^)／🍜 お葱少し追加
ん… 煮干し系&ポーク のお味
このお麩 もう一つ入れて欲しいです
2.25
1.6
つまり １．６✕2.25
マイクロメーターを出して来たけど 数値は読み易いが 一人で測定しながら撮影は、難しい。
最後に粉は、残るのだが 顆粒過ぎる為か 後味には繋がらない
今のブームだと イリコ？🐟をもう少し前に強く出しても良いのでは？
そして個人的には 青森は、 ホタテ貝
あと カレー味噌 とホワイトシチューラーメンです
北村麻子
最後に書かれている コレ(^^)ね…
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投稿を表示青森は煮干しの風味がよく出ていて
美味しく食べられますよね^^
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投稿を表示味噌カレー牛乳ラーメンw
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投稿を表示茜色のスープに追加の青ネギが映えてます！
液体スープをいれた小皿によって熟成タレを提供されたみたいな感覚になります（笑）
そして、使い込まれたマイクロメーターがかっこいい！
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投稿を表示ペンギン🐧君がかわいい😍
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