今日の凄メシ!

kani
2026/05/03 07:50

千葉🦀竹岡式

醤油の香りと中細麺の香りが、ほっと懐かしさを感じさせてくれます。

ひらがな『らーめん』がしっくりきました。

具材の玉ねぎはシャキシャキで、もっと食べたくなります。チャーシューはほろほろで、このメンマは大好きです🦀

実店舗のものは、醤油もしっかり味濃い目と伺います。凄麺は食べやすく作られているのですね。

いつか行ってみたい梅乃家さんです🦀

ごちそうさまでした。

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2 件の返信 (新着順)
家出ネコ
2026/05/03 21:41

🦀kaniさん

ヤマダイさんの味の分析では
竹岡式は、あっさり系に属してますが
実店舗の味に比べて
食べやすさを考慮した凄麺流の
アレンジと言うことですね😃

それでも個性を感じる醤油ベースと
🧅玉ねぎの甘み、チャーシューメンマの
存在感もしっかり味わえて
美味しいですよね☺️


kani
2026/05/03 21:58

家出ネコさん
佐野や喜多方の影で、しっかりそのこだわりを主張していますよね😽
本当にこれはカップでは終われませんね😼

家出ネコ
2026/05/03 22:03

チェーン店とか全国的に
食べられる訳では無くて
その地域に赴かないと味わえない
魅力も有ったりして…
本当にラーメンって奥が深いですね😃

くろねこ
2026/05/03 16:26

千葉のご当地巡りは難易度高め
とはいえ行ってみたいものです😊


kani
2026/05/03 21:15

くろねこさん
コメントありがとうございます🦀
遠い方の千葉ですね。