くろねこさんが茨城に来てくれたので、新潟に行こうかと（本気で）思ったのですが、寝坊したので、最近ネットで見つけた大洗のへぎそばの店に行ってみました。
窓からは大型フェリーさんふらわあ
茨城産の布海苔を使ったへぎそばだそうですが、メニューを見ていて、極太そばに目を奪われてしまいました😅
そば自体は同じ布海苔入り
噛み応えのあるそば美味しかったです🤤
次はへぎそば😊
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投稿を表示美味しそうですね！
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投稿を表示器のオシャレ感も相まってかお蕎麦の麺がとてもむっちりに見えてめちゃ美味しそうです🤤
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投稿を表示寝坊していなければ行っていたのでしょうね。
本当に素晴らしいフットワークです。
若者界隈ではフッ軽というそうです。(諸説あり)
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投稿を表示布海苔を使い、木製の器「へぎ」に一口大へ綺麗に並べて盛り付けてあれば「へぎそば」です👍️
この流れですと、新潟十日町(へぎそば)〜長岡(生姜醤油)ですね✨️
長岡花火があったので、寝坊正解だったかもしれません。