今日の凄メシ!

新華
2026/04/11 14:08

そういえばご無沙汰vol.2

今回は佐野らーめん
昨年12月の初食以来2回目になります

初回に感じた衝撃が2回目以降さほどでもないというケースもないわけではないので…なんて不安は杞憂に終わりました(^^)
淡く透き通っている見た目とは裏腹にしっかり醤油を感じさせてくれるスープに、表面にハリのある艶っつやの平打ち麵!

ただただうなずくのみ

やっぱりうまい!
ありがとう、佐野!

今日も満足(^^)
ごちそうさまでした🙏

「そういえばご無沙汰vol.3」へ続く

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3 件の返信 (新着順)
kani
2026/04/12 21:06

新華さん
今回も美しいです。
佐野らーめんは以前何となく、通りがかりのSAで食べた淡い記憶。あの佐野は佐野であってそうでなかったのかもしれません。このらーめんは現地で食べたいですね。


新華
2026/04/13 08:32

Kaniさん ありがとうございます♪
現地に詳しいガチオさんが以前、凄麵佐野は進化系に近いと仰ってましたが、現地ではその進化系と伝統的な方と2種類味わってみたいですね(^^)

kani
2026/04/13 09:47

RAMEN JAPAN仲間の新華さん
あの番組を観ると、凄麺の背景も一段と深みを増しますね。
そして何より、ご当地麺欲がかきたてられます!

新華
2026/04/13 10:41

ほんと仰るとおりです!!
八幡浜は長崎の回で少し取り上げられてましたねが、ちゃんと15分番組で構成して欲しいところですよね(^^)

あ~このラーメン丼🍜
良いですね~😺
お写真めっちゃキレイですよ😸


新華
2026/04/13 06:37

チョコマシュマロさん
ありがとうございます😊
オーソドックスな雷紋柄でちょっとだけ小ぶりなのが使い勝手が良くて気に入ってます✌️

ガチオ
2026/04/11 17:10

こちらこそありがとうございます!笑


くろねこ
2026/04/11 17:40

嬉しいです😭

新華
2026/04/11 21:08

ガチオさんご当地を背負ってらっしゃる😄
誇れるご当地ラーメンとその凄麵があって羨ましいです(^^)

kani
2026/04/12 21:04

ご当地ラーメンがあるって、本当に羨ましいですよね。

ガチオ
2026/04/12 21:40

新華さん kaniさん
ボクの場合は県が一緒なだけなのであまり偉そうには言えないのですが 笑
佐野市に住んでたら本当に自慢できるんですけどね〜