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2024/07/25 09:00

凄麺を撮ってみよう―麺の箸あげ編―

カメラマン先生と普段から凄麺のシズル写真を撮影している開発メンバーから、「シズル写真」の撮り方やちょっとしたコツをお届け!

「麺の箸あげ」の撮り方のポイント【-2選-】 をお伝えします!

実は3つの構図の中で、この撮影は一番難易度が高いんです💦
…とはいっても、凄麺こだわりの麺の美味しさが伝わるのはこの構図!一番メインになる「麺」に目が行くように、しっかり持ち上げた麺にピントを合わせてぜひ挑戦してみてください。


①麺を持ち上げる量がミソ!

好みの麺の持ち上げの適量や高さを探ってみよう☝

麺を持ち上げる量が多すぎると、写真上でも重たい印象になってしまいます。一方、持ち上げる量が少なすぎると、見栄えせず寂しい印象になってしまいます。適量を探ってみましょう!
また持ち上げる高さも重要です!高く持ち上げすぎると、スープが飛んだり、こぼしたりするなど撮影難易度が高くなります。逆に低いと、写真に迫力が出ず、主役の麺に目が行きにくくなってしまいます。


②持ち上げた麺を整える!

 麺1本1本を意識するイメージで整えるのがポイント☝

持ち上げた麺を整えると、見栄えが良くなります。たとえば、スープの中で麺を整えてから、一気に持ち上げるなど工夫してみましょう!ですが、、麺を整えすぎると、不自然になってしまうので注意が必要です…
また持ち上げた麺に具材が乗りすぎないように気を付けると、主役の麺がより目立つようになります。少し具材が麺に乗っかっている程度であれば、麺を持ち上げた直後の臨場感が伝わりやすいこともあります。


≪番外編≫ 


開発メンバーから聞いた、、

ちょっとしたテクニック集
<麺の持ち上げのコツ😎>

 

①箸先を少しだす!

箸先に麺がかかっていないほうが、臨場感があって美味しそうに見えるそうです。

②箸の両方に麺をかける

実際には2本の箸の両方に麺をかけて食べることはありませんが、パッケージのシズル写真では箸の両方に麺がかかっていたほうが、なめらかで美味しそうに見えるそうです。実際、商品のパッケージをみると、確かに箸の両方に麺がかかっています…!これは盲点かもしれません…

③具材は手前側に配置する

持ち上げた麺だけを撮影する場合には必要ありませんが、具材やスープも写す場合は具材は持ち上げる麺の手前側に具材を配置することですべて映るようにしているそうです。 

④撮影直前に麺にスープをかける

いざ撮影しよう、というときに、麺が少し乾いてしまっていることも…
そこで、撮影直前に麺にスープをかけると艶が出て、より美味しそうに見えるそうです。


みなさんもぜひこれらのポイントを意識して、凄麺の写真を撮ってみてくださいね📷✨
すごめん先生スペシャル企画進行中!
続報をお楽しみに!

また撮影もほどほどに、美味しく凄麺を食べましょう!

 

それでは
See You Next SUGOMEN !!! 

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7 件の返信 (新着順)
はみちゃん
2024/08/22 22:49

今の携帯で撮るには、利き手の逆でリフトしないと無理かも!
箸は持てるので食べる練習します。
(逆手では持ちながらシャッター押せないのでした)

はにんどう
2024/08/09 18:37

とても参考になります!

はみちゃん
2024/07/28 22:00

スープをかける!なるほど。
艶を出すのにも技があるんですね。


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2024/08/22 20:53

どうしても撮影中に麺が少し乾いてしまうのでスープをかけるワザはかなり有効です!

ぱぱ〜ん
2024/07/27 23:48

箸上げを綺麗に撮影するのって難しいですよね〜。片手で箸上げしながらもう片方の手でスマホを持って撮影するのを数秒でこなさないといけないので良く失敗してピンボケ写真になってます笑


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2024/08/22 20:46

箸上げの撮影は難易度MAXです…本番の撮影では箸を固定する自作器具を使ったりしていますがスマホで一人撮影となると失敗しまくります笑
先生は画面中央をタッチして先にピントの位置を固定してから麺を持ち上げて連写撮影する方法で成功率をカバーしています!

しろもち
2024/07/27 10:18

お箸の使い方が下手な僕は、いつもうまくすくえないんですよね~~
手前に麺をいい感じにつかめるように訓練しないとな!


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2024/08/22 20:40

練習あるのみです‥!ぜひ美味しく凄麺を食べながらチャレンジしてみてください♪

mint
2024/07/26 07:31

なるほどー!
こちらも勉強になりました!
スペシャル企画も楽しみにしてます!

おはようございます
麺リフトはもう自分は何年も苦労しておりますww
上のリフトのコツ以外にもっとも重要だと思うのが
「箸選び」だと思います

自分はラーメン用の箸を使っているので滑りにくいですが、
ふつうの塗箸では麺が滑ってなかなか難しいと思います・・・
むしろ見た目はよくないですが、割り箸のほうがリフトしやすいでしょう!

あとちぢれ麺よりストレート麺、極太麺よりも細麺のほうが
リフトしやすいという・・・ (^_^;)


箸リフトの技にも色々あるのですね。
おっしゃるとおり、麺の種類でも上げやすさが変わりますし、見た感じも変わるのですね。

見た目でこんなに味わいが変わるのも、凄麺ならではかもしれませんね~

はみちゃん
2024/07/28 21:59

わー、どっちもピカピカ!
さすがたういさん。

チョコマシュマロさん、おはようございます
麺リフトは1回ですんなりいくときもありますが、
だいたいは何回も持ち上げ直しです (^_^;)
そのたびにどんどん全体が冷めて焦りますww

はみちゃんさん、おはようございます
自分も本文中にある麺にスープ絡めるのはやっていたので
こんな感じでスープの油で麺がきれいにみえますね!

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2024/08/22 20:37

凄い!美味しそうな出来栄えです!!
確かに麺種や箸の違いで難易度に差がありますね、、
ちなみに開発メンバーによると撮影用の箸は麺が滑らないように細工をしてあるらしいです!