凄麺博物館

【凄麺博物館】No.062 薫る逸品 塩らーめん<終売>


香りをテーマに
こだわりの素材で仕上げた超本格スープ!

「薫る逸品 塩らーめん」


麺・スープ・具材、すべてにこだわる逸品シリーズ。
この商品では「スープの香り」をテーマに、
"これでもか…!"と、素材にこだわった極上のスープを作りました。

スープづくりでこだわったポイントは次の3つ✨

その①
鶏ガラ、豚ガラを強火で炙り焼きした素材を使用!
実際に焼いているので、香ばしい風味がとても自然で力強い!

その②
沖縄の塩(シママース)と、五島灘のにがりを使用!
まろやかで奥深い味わいを演出!

その③
何と…隠し味として、マンゴーを使用!
果物特有の甘味が、スープにコクをプラス!

この3つだけでも驚きですが、
麺と具材にもこだわりました!

あっさりとしながらも深いコクがあるスープとの相性を追求し
モチモチとした太麺・つるりとしたワンタンを厳選✨

麺・スープ・具材の全てを極め、こだわりの世界観を作り上げていきました。

そして完成した一杯ですが、最後のこだわりは商品名にも✨
「香る」ではなく「薫る(かほる)」という言葉で
上品さを表現したんです。

カップ麺でありながら、素材の種類や製法にまでこだわり
香りを大事にした塩ラーメン。
凄麺 逸品シリーズらしい一杯でした。


そんな「薫る逸品 塩らーめん」を
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薫る逸品 塩らーめん
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72 件の返信 (新着順)
よっし
2026/06/21 08:54

スープも気になりますが、やっぱりわんたん。わんたん入りのカップ麺が食べたいです


自分はまだヤマダイのワンタン食べたことないので食べてみたいです!

2026/06/24 23:51

自分もそう思います😁

ぱぱ〜ん
2026/06/26 23:57

ワンタンも魅力的ですし、凄麺の塩ラーメンは貴重なので復活して欲しいですね~。

ようさん
2026/06/19 00:57

こだわりが詰まった、本当の逸品ですね…!

2026/06/10 07:37

やはり自分は醤油派です‥😅

kerikeri-kurakura
2026/06/06 14:41

素材にこだわった極上のスープ、味わってみたかったですね…

はみちゃん
2026/06/05 19:56

和歌山と同じナルト🍥も可愛いですね。
透明な汁に映えます!


ほんとだ!、この赤いなるとは凄麺では和歌山って感じですものね!

のの
2026/06/03 23:09

ワンタン良いな〜

はみちゃん
2026/05/31 23:37

ワンタンの皮って、かんすいが入っているんだそうです。
だからツルツルで喉越しが良くなるとか。


のの
2026/06/03 23:10

勉強になりました!

とはる
2026/06/05 13:48

はみちゃん!!
そうなのですか~なるほど
あのツルツルの食感はカンスイなのかぁ

kerikeri-kurakura
2026/06/05 18:34

し、知らなかったー😳

はみちゃん
2026/06/05 19:55

ワンタンの皮と餃子の皮の違いがわからなくて(春巻きは全然違う)、調べたら、そう書いてました!

kerikeri-kurakura
2026/06/06 00:15

なるほど!

とはる
2026/06/06 15:23

餃子の皮にはカンスイ入っていないのですね!!

はみちゃん
2026/06/06 21:23

餃子と焼売の皮には入ってないそうです。

というわけで、ワンタンの皮で、焼売作ると、黒ずんだり苦くなったりするので、やめましょう!って書いてました。

kerikeri-kurakura
2026/06/07 00:44

ワンタンの皮は餃子と焼売の皮とは全く別種族なんですね!😳

とはる
2026/06/08 10:39

へえええええええ!!!

また知識が増えました~^^

ぽんで
2026/05/24 23:32

終売はさみしい

マンゴーの隠し味と島マース
トロピカルな雰囲気しか感じません


はみちゃん
2026/05/31 23:36

隠れトロピカル麺ですね!

はみちゃん
2026/07/28 20:51

トロピカルだと、モンエナに合いそうに思いました。

中華麺ライダー
2026/05/14 00:53

隠し味のマンゴーが気になります